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一零文学www.10wenxue.com提供的《御厨,被迫在北美当留子[古穿今]》50-60(第13/17页)
,他自己的表情就先有了天翻地覆的变化。
双眼瞪大,浓眉高高挑起,满脸不可思议。
“什么鬼东西?”
“鸡蛋也能做出如此神奇的味道吗?”
经过油煎的鸡蛋,不仅可以塑造出完整不易碎的蛋形,让蛋白表面被塑造出一层酥脆的虎皮,更是利用热油将蛋白和蛋黄的味道激发到极致。
另外再裹上青红椒和豆豉和蒜炒制出来的酱汁,整个放进嘴巴里,满是带着一点某种豆子发酵物的独特香气,紧接着,便是鲜辣的霸道冲击。
这辣味并不猛烈。
而是将带着浓郁香气的鸡蛋吞入腹中,而后辣意才在舌根处逐渐汇聚,慢慢泛起一阵针尖似的痛。
这种痛极为微妙,让人莫名萌生出一种极其享受的快感。
乔什只是吃了几口,额头已经冒出了一层细汗,随后才想起来,麦斯从不吃辣,或许会受不了这个辣度。
毕竟上次在Ktown吃辣炒年糕,那一点甜辣都将他辣得嘴唇发红,在卫生间马桶上坐了近两个小时。
当然。
这两个小时他也没闲着,录了一段视频。
将辣炒年糕的发明者骂得狗血淋头,更是为其贴上了世界上最没品味的“抖M”的标签。
那么这次……
他慢慢抬起头,看向麦斯,试图想要帮他叫杯饮料。
却发现,对方虽说的确是被辣得不轻,嘴巴微微嘟起,却还是一口米饭一口金钱蛋,吃得完全停不下来,满脸都是对这种鲜辣刺激的喜爱。
甚至连吃相都跟周围的中国人逐渐融为一体了。
乔什:……
好吧。
突然感觉他好像第一天认识这个法瑞尔家族的小少爷。
不过似乎也情有可原。
这家餐厅的鸡蛋实在太令人惊喜了。
乔什实在担心麦斯的身体会受不了,又点了两杯饮料,都是他没见过的中国特色。
一个是热苹果茶,一个陈皮山楂水。
文思瑶将做好的饮料送上来的同时,第三道菜也随之降临。
“翡翠白玉卷。”
菜上桌时,整个盘子都还在微微冒热气。
六只白菜卷以“321”的形式叠放在一起,外表被蒸得晶莹剔透,让内馅清晰可见,粉白的虾仁、翠绿的青豆、金黄的玉米,橙红的胡萝卜粒,一眼看过去,色彩丝毫不逊于金钱蛋,再加上盘底清亮的汤汁,看起来十分有食欲。
这次不等两人好奇发文,丽萨主动介绍菜名:
“白菜经过高温蒸煮后,会变得近乎透明,就像是中国的玉石一般。”
中国玉石。
麦斯恰好对此有一些了解。
祖父一直有收集世界各地玉石的癖好,尤其是中国的玉石,自古就有无数能人巧匠,雕刻技艺非凡,每一件艺术品都完美无瑕,甚至可以传世。
他成人礼的时候,祖父就曾送给他一对龙凤配,至今还锁在他别墅保险柜里。
“哦,姐妹,你对这道菜的形象诠释得太好了,简直太有耐心了。”
麦斯显然已经被这家中餐厅征服了,对丽萨的态度宛若相逢恨晚的闺蜜。
丽萨显然在第一时间就识别出了麦斯的属性,所以对他突如其来的亲昵称呼并未感到不适,而是对姐妹一般叮嘱道:
“吃这道菜的时候要小心烫到哦。”
“还有,要注意里面的汤汁会流出来,不要弄脏你如此美丽的大衣。”
麦斯嗔笑着她一眼,随即将身上的皮草大衣脱下来放在一边,小心翼翼用刀叉挑起一只翡翠白玉卷,缓缓放在米饭碗里。
翡翠白玉卷的汤汁流了一些出来,将米饭都浸染地晶莹剔透,分外诱人。
乔什此刻也完全不在意架在一旁的手持相机,也不管今天的素材是否还能剪出一期毒舌视频,而是跟麦斯一起投入其中,享用起这道漂亮的菜肴。
由于排骨和金钱蛋给了麦斯十分的满足感,吃这道菜时,他并没有再如先前那般急不可耐。
他慢条斯理地用刀将白菜卷一切为二,露出里面饱满的馅料。
然后,将一半送入口中,试图回归优雅进餐的体面状态。
可当那滑嫩的白菜叶在齿间轻轻断开,像撕开一片湿透的绢帛,汁水立刻渗出来,满口都是清甜,这甜不是糖的甜,而是蔬菜饱含水分的那种水灵灵的甘,混合着青豆萝卜和玉米层次分明的鲜甜。
里面的虾仁大概有指甲盖大小,保留着恰到好处地颗粒感,咬到时会弹牙,鲜味一下子迸发出来,带着淡淡的胡椒辛香。
这是一道汁水充盈的菜,一口下去,将前面金钱蛋带给他的鲜辣刺激驱散得一干二净。
取而代之的清润可口。
“乔,你知道吗?我对中餐彻底改观了。”
“原来中餐的蔬菜,不仅仅只有唐人街那些寡淡的兔子饲料。”
“的确,这道菜的精致程度真令人佩服。”
谁能想到用蔬菜能通过烹饪的手法,变成玉石的形态?
不只看起来漂亮美味,吃起来也令人惊喜。
“所以,我们的视频还需要拍吗?”
如果不是以毒舌吐槽为主题的话,麦斯或许会受到粉丝的质疑。
甚至会以为他收了那些餐厅的好处。
尽管法瑞尔家族的小儿子并不是随便给点钱就能收买得了的。
但仍会有一些向来对他看不上眼的家伙,引导舆论,变成资本家的利益交换。
这种时刻,法瑞尔家族小儿子的身份,就变成了弊端。
所以通常遇到这类味道还不错,没有太大槽点的餐厅,他们根本不会剪辑成视频,投放在各大社交平台上,免得招来灾难。
“你在说什么?乔。”
“如此宝藏一般的餐厅,难道我们不应该把他推荐给更多的人吗?”
“你说的没错,但是,它所带来的后果是什么,你应该比我更加清楚。”
“当然。”
即便麦斯很少自己管理账号,一向都是交给乔什来负责,但一些必要的规则,他也是完全了解的。
否则也不会在众多探店博主中,号称北美第一“毒舌”。
“可是,我认为食记值得,或许我的粉丝来品尝过以后,会对我感恩戴德呢。”
乔什若有所思地点点头,“的确,不是没有这种可能……”
“不可能!”
话音未落,隔壁乍然传来异口同声的否定。
作者有话说:
无
第59章 鱼羊鲜 你知道的,
麦斯和乔什看过去, 见隔壁桌四个中国留学生脸上一片焦急。
麦斯最讨厌的事情之一就是想做什么,在还没做之前,就遭到否定。
更何况是素不相识却偷听他们说话的陌生人。
乔什脑海中已经开始不自觉背诵麦斯尖酸刻薄的美骂,不禁为四个女孩为狠狠捏了一把汗, 思考着事后该补偿她们, 将对她们幼小心灵的伤害度降到最低。
然而, 想象中的事并未发生。
麦斯细白的脸上没有丝毫生气的迹象,只是笑眯眯地问道:“噢,亲爱的, 你们这么说可真让我伤
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