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一零文学www.10wenxue.com提供的《美食人生(系统)》180-190(第4/14页)
“酷。”梵挽小心翼翼拆出来放在一边。
一共拆了四个不同的造型,剩下梵挽把系统做成了偏向招财猫的样子,回头就在小餐馆放一个。
“系统,怎么样?都是你哦。”
系统不语,只是幽蓝色的面板上忽然浮现出几个字。
【冬酿酒配方已下发。】
梵挽一愣,还有点蒙圈,怎么忽然给了他一个酿酒配方,然后反应过来这是手办和摆件的回赠,顿时给梵挽整笑了。
“系统,你也学会了人类的礼尚往来啊。”
系统依旧不语。
梵挽也不在意,高兴地把拆出来的快递都收拾一遍,再把纸箱拆好堆叠在一起给放到了门口。
这儿是城中村,没有专门的物业。但外面属于街道,有街道的卫生环卫工。他快递多,好几次出门走个拐口去丢垃圾的时候碰到了环卫工,就直接让梵挽把纸箱给她。
后来就直接和梵挽说,下次放门口就行,她会来收的。
至于纸箱以外的垃圾,大家也都是心照不宣。不是太重地放在那儿,作为回报,环卫工也会顺势取走给扔了。
整理完这些,梵挽才美滋滋洗了个澡,然后虔诚地拿到了做年夜饭的奖励——鎏金镂空六瓣花漏勺。
这虽然不是开盲盒,梵挽也早就知道东西是什么,但不妨碍梵挽每次都郑重其事。
他可是要集齐一整套金厨具的人!
迟早整个卧室都闪闪发光。
梵挽给自己想美了,然后认真打量这个鎏金镂空六瓣花漏勺。这个漏勺尺寸稍微偏大一些,不像是个人使用,倒像是古代版的公勺。
另外虽然叫鎏金镂空六瓣花漏勺,但整个勺子内部其实都是银制品,勺子的中间呈现出花瓣镂空状态。之后再是用了鎏金工艺,就是把黄金熔于汞中,让二者成为浆糊状的金汞合金。
而后,则用金汞合金均匀地涂到干净的金属器物表面,加热使汞挥发,黄金与金属表面固结,形成光亮的金黄色镀层,同时这也叫作火法镀金。
古人的智慧也是不容小觑。
或者说,现在的很多东西,都是从古人研究出来的‘1’上延伸,看起来现在比古人厉害,可从‘0’到‘1’反而才是最难的。
梵挽欣赏了会儿,他很耐得住性子。
这种东西,虽然系统内部时间暂停,检测是检测不出来时间痕迹的。可是这种工艺或者上面残留的一些图纹之类,还是有些破绽。
所以系统给的这些“金厨具”,梵挽一件也没在朋友圈或者什么地方炫耀过,低调地自己看看就完事了。
当然也可以等他年纪很大很大的时候,无所谓的时候。到时候找个地方,弄个私人博物馆,就当仿制品给大家参观参观。
最终,这件鎏金镂空六瓣花漏勺也被梵挽放进了卧室的展示柜。
“晚安。”梵挽美滋滋地闭上了眼睛。
第二天,梵挽就起了一个大早。
说起来,还有四天就正式过年了。洗漱完,简单吃了一些早餐,梵挽就研究起了昨天系统给的冬酿酒食谱。
他还真没怎么听过这个酒的名字,可前面加了一个冬字,那应该就是冬天会喝的东西吧。
梵挽先上网查了一下,发现冬酿酒是平江城那儿的特产,也被称为东阳酒,属于糯米酒的一种。
从网上查到的信息来看,它是以糯米和桂花为主要原料,整体色泽金黄,口感偏向甘甜,属于老少皆宜的一种饮品。
梵挽想起了他前几个月做烧烤的时候,也是制作了米酒还有冰酥酪作为搭配,现在加一个冬酿酒也好,都是缘分。
梵挽查了一个上午的资料,又把上次做米酒的器材都搬了出来。
下午,他就跑了出去,在各个干货市场逛了一圈。现在都一月了,自己找桂花晒桂花干不现实,只能自己去买了。
对,还需要一些黄栀子。
梵挽一开始跑了好几家都没遇到满意的,最后灵光一闪跑去了中药店。别说,竟然真的找到了上好的干桂花和干黄栀子花。
药店老板人还不错,知道梵挽想做冬酿酒,他竟然也听过,说那给梵挽便宜点。开玩笑说加个联系方式,回头做好了卖他一点。
梵挽笑着没拒绝。
最后提着买好的桂花和黄栀子,到家的时候,他之前买过圆糯米的店家也给他送来了两百多斤的糯米。
之所以一次性买这么多,也是因为店家说马上过年了,明后天开始,就关门不营业了,再营业就是年后。有的老客户他们有备注,如果需求量大就多买一点,别耽误客户自己的事儿了。
等所有东西都搬进家,隔壁的杨燕早听到了动静,就贼兮兮地给梵挽发来了消息。
【饭碗老板买了什么呢?】
梵挽打字回她。
【糯米,做点冬酿酒。马上过年了,可以送点朋友,也可以卖一点。】
梵挽虽然说年后开业,可到底还是闲不住。
杨燕马上回他。
【耶耶耶,饭碗老板给我留两瓶不,十瓶可以吗??我超爱喝,之前和我奶奶去平江喝过,我老喜欢了,更别说还是饭碗老板你酿的。】
杨燕现在也记得夏天大口吃烤肉的爽,再喝上一口冰冰的米酒,感觉整个人都要升华了。
后面梵挽不卖烤肉和米酒后,她自己叫过外卖,也是这么搭配,可惜吃来吃去还是不对味。
【到时候送你。】
梵挽回答得言简意赅,杨燕一直帮他遛狗铲屎,这个情分梵挽是一直记得的。
说完看杨燕没回消息了,现在熟悉梵挽的都知道,不用和他一直客套,反而梵挽会难受。有事说,说完就成了。
梵挽舒了口气,顺势丢下了手机。
因为是冬天,天黑得也快。
等吃完晚饭,梵挽就开始淘米,还有就是放在清水中浸泡。夏天的时候天热,所以浸泡的时间可以短一些。
但冬天天冷,最好是提前泡发一个晚上。
作者有话说:
嘿嘿,月底啦,一个月一次,继续抽奖~
第184章 酿造冬酿酒
一夜好眠, 休息了一晚上后,梵挽起床吃了口早饭后就去查看了下自己浸泡的糯米。他用手捞起一点碾了下,发现糯米能被轻松碾碎, 这就说明糯米被泡透了。
其实做冬酿酒的前期步骤和做米酒差不多,所以梵挽做得得心应手。
这会儿梵挽直接取了几个大的竹篮过来,然后把一大盆一大盆泡发好的糯米倒进去过水,再用水冲洗两遍,之后就是悬挂篮子放个一个小时,到时候蒸出来的糯米会更香。
蒸糯米的纱布梵挽早拿出来了,昨晚泡糯米的时候还清洗了一遍。一晚上过后, 这会儿刚好可以用。
“这几口大蒸锅总算又用上了。”
梵挽还把自己买的炉子也拿到了门外的院子里,蒸糯米用电磁炉或者明火都可以。可前者适合家庭版,弄个一斤两斤糯米试试, 梵挽这将近两百斤的糯米自然就不合适了。
外面蒸锅架好, 等糯米晾得差不多了, 梵挽就把糯米平铺上去。他放的米多,所以会在中间戳几个筷子洞。
一开始蒸的时候,梵挽没盖上盖子。
糯米和普通大米不一样,它的黏性大,如果
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