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一零文学www.10wenxue.com提供的《穿成康熙的奶娘》30-40(第6/10页)
口点心就着一口水咽下。
还不敢多喝水,每次只能一小口,实在噎得慌。”
但是早上不多吃一点,上课到一半就要饿得不行,他只能硬着头皮咽下去。
二阿哥纳闷身边的人,怎么就没想着帮忙去御膳房改一改奶饽饽的方子,吃着更好一点?
孙璐瑶却忽然注意到院门的嬷嬷,是个生面孔,并不是之前的钱嬷嬷。
注意到她的目光,二阿哥连忙介绍道:“孙奶娘,这是朱嬷嬷,以后会代替钱嬷嬷跟着我。”
孙璐瑶一愣,想到三阿哥昨晚说的,看来二阿哥今天跟太后一说,钱嬷嬷就被换掉了。
也不知道钱嬷嬷是回到慈宁宫,还是送去别的地方。
朱嬷嬷看着比钱嬷嬷的年纪要大上不少,瞧着没有钱嬷嬷身上那种战战兢兢的感觉。
看来太后得知钱嬷嬷的情况,特意选了看着性子十分平和的朱嬷嬷。
朱嬷嬷给两位小阿哥行礼后,又跟孙璐瑶打了一声招呼:“奴婢刚到二阿哥身边来,以后就有劳孙奶娘帮着指点一二了。”
孙璐瑶连说不敢,朱嬷嬷又道:“二阿哥在早上吃着也不多,奴婢还以为大清早二阿哥胃口不好,如今想来是点心的问题。”
就跟孙璐瑶说的那样,底下伺候的宫人偶尔才吃那么一块点心,只觉得味道极好,一点都没感觉有什么问题。
连着吃几块,小阿哥却容易给腻住了。
朱嬷嬷小心翼翼问道:“不知这孙奶娘改良过的点心,也能让御膳房做了给二阿哥送过去吗?”
孙璐瑶笑道:“这是自然,原本就是想让小阿哥们吃着好一点,早上吃饱了,一上午都不会饿得慌。”
吃过点心,两个小阿哥休息一会,顺道闲聊几句。
朱嬷嬷退到院门口,离着好几丈远,听不清两个小阿哥说什么。
但是却能看见二阿哥的动作,一招手,朱嬷嬷就能立刻过去。
孙璐瑶也想着退开,给两个小阿哥单独聊天的空间,顺道把寅哥儿一并带走。
三阿哥却摇头道:“奶娘不必带着寅哥儿一起避开,我和二哥也没说什么不能听的话。”
二阿哥点头道:“是啊,我还想问孙奶娘怎么想到这样改良点心的。山楂平日只做冰糖葫芦,没想到还能切碎了放进点心里头当馅。”
孙璐瑶总不能说自己吃过,只好含糊解释是灵机一动。
二阿哥就笑道:“孙奶娘灵机一动几回,我和三弟就有更多的口福了。”
三阿哥笑笑道:“奶娘昨儿说今天又有新菜式,我都迫不及待了。二哥,等会咱们的功课做快一点,就能早一些用晚饭了。”
闻言,二阿哥也期待了起来。
两人只休息了一会,吃完点心洗了手,就一起进去房间开始做功课了。
因为他们都好奇晚饭究竟有什么新菜,比平日更专注,功课也就做得更快。
林嬷嬷见了,忍不住小声问道:“孙奶娘莫不是特意如此,提前一天跟三阿哥说今天有新菜,叫三阿哥十分好奇又期待,比往日都要积极做功课了?”
孙璐瑶还真没想那么多,她只觉得孩子要吃好,自己也有点馋了。
御膳房那么多厉害的御厨,却一天到晚只做几道固定的菜色,简直是暴殄天物,又不太对得起他们的收入。
御厨的收入是年俸再加赏赐,也就年俸是固定薪资,赏赐算是奖金。
御厨里面还分普通和高级,能为太后、皇帝和小阿哥做菜的,都是高级御厨。
高级御厨的年俸高达七百两,如果做得好,甚至还有双薪,那就有一千四百两了。
想想曹玺这样的二等侍卫,年俸才一百四十两,只有高级御厨的零头,足见御厨这年俸多么惊人。
不过御厨也是高风险职业,做得不好就容易掉脑袋,甚至九族都得算在里头。
高薪也伴随着高风险,毕竟御厨做的是入口的饭菜,吃坏肚子就麻烦了。
不过比起太医院的御医,御厨的风险还是要相对小一点。
毕竟御医治不好病,可能会被砍。
但是孙璐瑶就没听说御厨的饭菜做得太难吃,被拖出去砍了的。
而且御厨以后退休出宫了,手里头的积蓄肯定不少,还能在宫外开饭馆。
他们打着御厨的旗号,生意就不可能不好,是个不错的营生。
这跟出宫的宫女就不一样了,宫女哪怕有积蓄也不可能有御厨那么多。
到年纪出宫,宫女要么回家嫁人,要么穷困潦倒去尼姑庵清修。
孙璐瑶想想自己如今有钱,地位也不算低,折腾一下御膳房给她谋点口福并不过分吧!
而且这样一来,御膳房还多了几样能拿得出手的新菜式,算是双赢了!
等晚饭的时候终于看到新菜,两个小阿哥吃着都很满意。
文思豆腐做的更像是豆腐羹,另外昨天的烤鸭也上了,因为小阿哥都很喜欢。
正好文思豆腐还能解烤鸭的腻,吃过晚饭后,三阿哥都忍不住问道:“奶娘,明天晚上还有新菜吗?”
孙璐瑶没把话说得太满,笑着道:“那要看御膳房愿不愿意再做新菜了。”
御膳房痛并快乐着,既想要拿到新菜式的方子,又担心新菜依旧十分折腾人。
但是三阿哥给的打赏相当大方,另外他还让御膳房把新菜送去给太后和皇帝品尝。
这就叫御膳房一下子得了三份赏赐,他们恨不能把孙璐瑶供起来!
不管她想要做什么菜,只管吩咐就是了!
御厨们提着菜刀,孙璐瑶说往西,他们就绝不敢往东去!
第37章 贴贴
第二天一早,孙璐瑶刚醒来,就听说御膳房的管事亲自过来问询今天的晚饭。
管事搓着手等孙璐瑶说的新菜式,看看究竟是什么样的。
孙璐瑶也没含糊,直接说道:“晚饭不如做一道菊花豆腐?”
管事:好消息,又是一道新菜!坏消息,还是豆腐!
孙奶娘究竟是喜欢豆腐,还是想让御厨跟豆腐过不去?
不管哪个,管事只能小心翼翼问了这道菊花豆腐究竟是什么样子的。
孙璐瑶只是觉得豆制品有营养,孩子小身体消化没那么好,整天大鱼大肉不太行。
豆腐既有营养又好吃,正适合两个小阿哥这年纪的孩子。
于是她笑着比划了一下:“这道菜还是需要御厨的刀工精湛,把豆腐切成菊花的形状。”
管事立刻懂了,这是让豆腐切丝,却又不能切断。
层层叠叠的,在汤里就像是菊花盛开一样。
又好看又好吃,跟昨天的文思豆腐相似,却又不同。
另外烤鸭吃了两晚,再好吃也不能连着一直吃。
晚饭要吃得好,营养均衡更好。
孙璐瑶就点了一道红烧鱼丸,鱼丸如今都是人工切碎再揉成团,就不用担心里面有鱼刺了。
吃着鱼肉还嫩,没有鱼刺,一口一颗,吃着就十分过瘾。
她想了想,还点了一道胭脂鹅脯。
鹅肉本身能生津润肺,尤其适合润嗓。
三阿哥和二阿哥读书都要大声读很多遍,熟读后才背诵,每天还挺费嗓子的。
他们又喜欢
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