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一零文学www.10wenxue.com提供的《御厨,被迫在北美当留子[古穿今]》17-20(第7/7页)
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见大家脸上都露出享受的表情,马丁最终也没抵抗得住诱惑,用叉子捞起一块牛肚,学着他们的样子,在油碟里滚了一圈,小心翼翼放进嘴里。
煮透了的牛肚不仅软糯弹牙,还吸饱了浓郁的汤汁。
一口咬下去,滚烫、浓郁,唤醒了一种掩埋在长久岁月中的熟悉味道。
“这个味道……”
好熟悉!
马丁感觉自己快要哭出来了。
转瞬之间,他不再排斥牛杂的血腥和可怖,而是跟凯耶一家争抢起锅里整个北美都十分嫌弃的牛下水。
即便吃得满头大汗,也依旧停不下来。
直到锅里的牛杂消失一半,唐宁将准备的配菜全部加入进去,豆腐和生菜浸满了牛杂鲜香独特的汤汁,吃完牛杂再吃生菜豆腐,既是不同的口感,又清爽解腻。
不消片刻,牛杂火锅被吃得连汤汁都被拿去沾了烧饼。
唐宁见马丁鼻涕眼泪横流,似是被辣哭了,给他递了张纸,“不能吃辣的话别勉强自己,下次我可以给你煮点别的。”
马丁接过纸巾,一边擦泪,一边摇头:“不,我不是被辣哭的,我只是,只是太感动了。”
唐宁怔了一瞬,不明所以地看着他。
其他人也不禁放慢抢夺最后一点锅底独占权的速度,三脸关切地看向马丁。
马丁望着唐宁,目光深情,哽咽道:“唐,你让我想起了我去世多年的奶奶。”
唐宁:?
一时间,她不知道该说什么。
丽萨左看看,右看看,“噗呲”一声,情不自禁笑出了声。
“奶奶?马丁,你在开玩笑吗?一个小时前你还说宁像个高中生。”
唐宁:……
这话也没动听到哪儿去。
马丁解释道:“不不不,我的意思是,唐做的食物,让我想起来我的奶奶。我奶奶以前就做过这种牛肉给我吃,只是那时候我还太小了,并不知道这是什么。”
这下轮到戴维惊讶了,“什么,你奶奶居然是中国人?”
马丁一愣,瞪大双眼:“戴维,你在说什么?虽然我父母已经移民美利坚,但我奶奶是一位纯正的肯尼亚人。”
哦,原来非洲人也吃牛杂。
戴维为自己的无知向他道歉,马丁摆摆手,表示没放在心上。
唐宁倒是对认知以外的国家,尤其是对同一种食材的做法起了好奇心。
“在那个国家,牛杂是如何烹饪的呢?”
马丁记忆已经有些模糊,并不知道牛杂的具体做法,但他依稀记得里面的食材,十分热情地向唐宁描述了一遍。
唐宁听后,一时之间,竟然无法想象出那个味道。
香蕉炖牛杂?
还能这么做!
作者有话说:
无
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