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一零文学www.10wenxue.com提供的《本丸种田物语》90-100(第10/15页)
，随口说道：“Bon appétit。”
“谢谢。”英树端着那盘焗烤蔬菜千层派离开料理台。
待到将烤盘上的派都浇上浓汁送到客人们的手上后，青年主厨才看向从刚刚开始就一副欲言又止模样的助手，皱眉问道：“你想说什么？”
面对主厨的询问，这位助手明显十分的紧张，但他还是在主厨越发不耐烦的眼神下快速说道：“刚刚排在最前面的那个少年是真田英树。”
“真田英树？谁？”
“是薙切仙左卫门妹妹的孙子，拥有不输薙切绘里奈的味觉，除此之外，据说他的其他四感同样十分敏锐。”
“除此之外，他还是本马公司的最大股东，今天这场活动用到的所有蔬菜都来自他名下的公司。”
听助手这么说，青年主厨，也就是四宫小次郎眉宇微微一挑。
拥有着‘蔬菜料理的魔术师’这种称号的他最擅长的就是蔬菜料理，接受了母校邀请，特地从法国回日本担任远月学园这届高一生住宿研修讲师的他，在住宿研修时就注意到了远月提供的食材尤其是蔬菜的品质格外的高，远超他以前在国内外大大小小的场合中见识过的那些蔬菜，甚至，堂岛先生还说他们当时所使用的蔬菜还不是最好的，不过‘最好的蔬菜’暂时存量有限，无法供此次住宿研修使用。
在得知远月学园如今的蔬菜供应商是一家名为‘本马’的食品公司，且远月即将与本马公司联合举办美食品鉴活动，这场活动还会用到‘最好的蔬菜’后，四宫小次郎立刻退掉了返回法国的机票，特地多留了一段时间，就是为了见识一下堂岛银口中‘最好的蔬菜’。
——现在他见到了。
四宫小次郎看着面前犹如加了各种特效、精致到仿佛来自另一个次元的蔬菜，指尖不自觉地微微蜷缩颤抖，作为常年与各种顶级食材打交道的料理人，他比任何人都清楚，眼前这些蔬菜所呈现出的色泽、质感、形态与味道，都绝非一般的种植技术能够达到的水准。
如果他的SHINO S也能从本马公司进到这种品质的蔬菜的话……四宫小次郎呼出一口浊气，眼镜之下他双眸泛着兴奋的光芒。
另一边，英树拿着餐具、端着千层派回到自己的座位上，然后迫不及待的拿起刀叉切下一块沾了浓汁的焗烤千层派送入口中。
芝士的咸香与来自卷心菜的甘甜在口中层层绽开，卷心菜之后隔着橘黄色的派皮分别是绵密焦香的土豆、软嫩的茄子以及干脆清香的西葫芦。
芝士焦脆的表面在唇齿间碎裂时发出细微的脆响，菌菇浓汁渗入千层派的每一层间隙，将奶香与清甜包裹在一起。
英树细细品味着这道料理，眼中的惊叹之意几乎要满溢出来。
“看来这道料理很好吃？”一旁的幸村精市见状问道。
英树连忙点头道：“好吃，超级好吃！”
产自本丸的最高品质的蔬菜为这道料理加了不少分，但主厨高超的厨艺与一些巧思也不容忽视。
在英树看来，这确实是一道近乎完美的料理。
他用餐刀将自己盘中的千层派又切成了几个小块，然后邀请立海大的其他人也来尝一尝。
几把叉子从盘子四周探来，很快，盘子内只留下了些许汤汁。
“好吃！”切原赤也惊叹道。
“确实好吃，”丸井文太连忙点头赞同道，“我们赶紧排队再领一盘。”
“我也要去！”虽然已经吃饱了，但见英树他们吃的这么香，又被勾起馋虫的芥川慈郎也说道。
“主要还是我们本、公司提供的食材好。”萤丸说道。
他与爱染国俊面前各自摆放着一盘和牛铁板烧与一小竹筐的天妇罗，坐在萤丸另一边的面影的面前也摆放着一个竹筐，不过这个竹筐里面并不是天妇罗，而是一个个被炸成金黄或咖色的饼与面包，分别是那不勒斯炸披萨与炸咖喱面包。
“虽然食材占了很大的作用，但也不能忽视掉主厨的厨艺……不知道那位主厨叫什么名字，在哪家店工作。”英树说道，准备等会儿就去问问。
“这道料理的制作者是法国巴黎著名餐厅SHINOS的主厨小次郎·四宫，也是第一个获得普鲁斯普尔勋章的日本人。”迹部景吾不紧不慢的说道。
英树惊讶的看着他，“迹部前辈竟然知道的这么清楚？！”
迹部景吾抬手摸了摸眼角的泪痣，看了他一眼后说道：“去年暑假本大爷在巴黎待了一段时间，恰巧去过SHINOS，这位四宫主厨的蔬菜料理确实令人印象深刻。”
“原来是这样啊。”英树点了点头，眼神又不自觉地飘向那座法餐料理台，他对着其他人说道，“走吧，我们再去拿一份。”
第98章
四宫小次郎看着又在他的料理台排起长队的少年们, 尤其是站在最前面、眼神亮得惊人的真田英树，眉宇微微一挑。
“看来你十分满意我的手艺啊，客人。”
“嗯嗯, 因为真的很好吃，我的前辈们也想来尝尝。”英树坦然道。
四宫小次郎一边将处理好的菜铺到饼皮上，一边隔着口罩说道：“听说你也拥有神之舌, 那么, 你觉得我的这道焗烤蔬菜千层派还有哪些不足之处？”
“单纯从这道料理的角度来说，它的完成度已经无限接近完美。”英树说道。
“从料理之外的角度呢？还有, 为什么是无限接近完美？”四宫小次郎抬眸看向他问道。
“如果给您的这道料理料理打分的话, 可以打100分, 但它可以做到110分，这十分扣在你没有把食材所有的风味全都激发出来。”
他说的没错, 四宫小次郎停下手中的动作看向真田英树。
他是今天才接触到这批远超以往认知的顶级品质的蔬菜的，他原本的食谱和烹饪技巧则是基于对普通食材的理解而设计的，因此要真正的激发出这批高品质蔬菜的全部潜力, 他还需要时间重新调整配方与各种比例。
“你确实有个好用的舌头。”四宫小次郎从烤箱中取出烤盘, 放到案台上几刀下去快速切成相同大小，分装到盘子上并浇上菌菇浓汁。
“本马公司是你家的吧, 要不要与我合作？你卖给我你们公司的A级食材，运费我自理，我帮你扩展法国甚至是欧洲市场。”四宫小次郎推了推黑框眼镜, 眼镜之下眼神灼热。
“我只负责领分红不干涉公司事务的，不过本马公司的A级食材都被远月包圆了，如果你真的想要的话, 不如跟远月商量一下，看他们愿不愿意匀一部分给你。”英树毫无负担的把包袱甩给了远月。
四宫小次郎眉宇先是一皱, 不过很快便舒展开来，他的SHINO S有远月投资占股，理论上也属于远月名下的餐饮店，再加上他十杰毕业生的身份与毕业后的成就，从远月那里薅一部分A级食材应该不难。
英树端着盘子跟前辈们回到长桌上，入座后幸村精市说道：“说起来，我妈妈说最近本马公司的蔬菜品质又上升了不少，连之前挑食不喜欢吃蔬菜的奈绪都愿意抱着胡萝卜生啃了。”
“啊我弟弟也是，以前他们俩可是无肉不欢，吃菜困难户，现在不用妈妈说，每次吃饭都会主动夹菜吃。”丸井文太附和道。
因为他的灵力又变强了嘛，英树唇角扬起，脸上浮现出一点小小的得意，但很快又压了回去，低头认真的切下一块千层派送入口中。
“
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