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一零文学www.10wenxue.com提供的《高门小婢》40-45(第14/14页)
着晃一晃,竟一扬手将灯笼扔了,“哇!”
不一样!
康哥儿:“……哇!”
妹妹坏!
我不喜欢妹妹了!
两个孩子的哭声此起彼伏,活像惊扰了五百只鸭子,几个大人又是笑又是气,好不容易转着圈哄好了,直觉比出门交际还累。
待康哥儿兄妹俩重新平静下来,已是月上中天。
徐白虹和高敏带头点了香烛,拜祭过太阴星君,高颖也拜了,然后是康哥儿和安姐儿,由各自的乳母带着行礼。
人家阖家团圆,姨娘翠清本不欲搅扰,奈何高敏强留,便也跟在两个小主子后面行礼上香,然后便迅速避到一边去等开饭。
礼毕,那边抬出来的大圆桌上也摆满佳肴美酒。
几个主子都是南方人,桌上便以南菜为主,其中一个莲房鱼包,乃是找了晚熟的几个小小嫩莲房,截底剜肉留孔,再以腌制过的鲜鱼填充,蒸熟后再以“莲、菊、菱”之渔父三鲜烹以鲜汤相佐,鲜美无比。
又有一个蟹酿橙。
却是精选又黄又大的橙子,截顶剜瓤,填以母蟹的蟹黄蟹肉,再将截去的橙子顶放回去,以酒醋混水蒸熟,蘸取姜汁食用。
另有炙鸭子、荷叶蒸肉等,俱都一派风流,色香味俱全。
这些菜大多是厨房提前收拾好了的,连蟹八件都用不上,金渔等人帮着热了两回烧酒,然后便轮流下去用饭了。
一等、二等丫头都得了螃蟹。
金渔虽是三等,却因地位不同,也得了一只。
紫草还在那儿拿蟹八件拆呢,金渔已三下五除二掰了个干净,混着姜丝、香醋,吃得一丝肉也不剩。
论吃饭速度,她从来没输过!
紫草看得目瞪口呆,“你倒利索!”
金渔嘻嘻一笑,“姐姐,我不吃酒,你吃么?”
她们还得了一小壶烧酒,估摸着量,每人能分一小盅,再多也没有。
烧酒度数不高,略吃一点无妨,金渔只是单纯讨厌酒味儿。
紫草笑道:“既如此,你倒了来给我,别叫旁人抢了。”
白霜才洗了手进来,闻言亦笑:“哎呦呦,防谁呢?不叫我听见倒罢了,既给我抓着,我偏要抢了来。”
说着,作势要去抓酒壶。
紫草笑骂道:“没见过怎得,出这副酸气,小渔,不要理她,先给我倒了,你自去便是。”
金渔果倒了酒,先端给紫草,又对白霜道:“好姐姐,我孝敬师傅呢。方才我听见说有嘟噜圆的葡萄,我去洗了来可好不好?”
小小年纪却这样老成,白霜忍笑逗她,“我手疼,需得你挨个剥了皮,喂到我嘴里来才好!”
金渔还没说话,那边紫草已经扔了个螃蟹壳来,“哪里学了这些混账话来,污了小孩子的耳朵!”
众人嘻嘻哈哈闹成一团,金渔趁乱溜了。
门外果然有人分葡萄,金渔顺手抄起一串,又摸了几把柿子、橘子什么的兜在怀里,拔腿就跑。
红杏正坐在门外剥桔子吃呢,冲她背后喊道:“记得早回来,还有玩月羹吃呢!”
玩月羹也是南边传过来的点心,其实就是加了桂圆肉、莲子、桂花等的藕粉,没什么特别的味道,只取个应景罢了。
“哎!”金渔才应下,人早已哒哒跑远了。
今日各处早排了班轮值,各位管事们各自在家整治了小桌席面,对月共饮。
金渔先把抢的果子给桃花和四丫送去,回家时,夏莲和周山正等她呢,“快来吃螃蟹!”
周山洗了手,拿了蟹八件拆蟹子。
他自己不吃,都把蟹肉攒在蟹盖子里,又浇混着姜汁的香醋,堆了老高一个三角。
通红的蟹壳,雪白的蟹肉,橙色的大块蟹黄,颤巍巍冒着热气,在空气中弥漫开水产特有的淡淡鲜香,叫人口水直流。
“咱们哪儿来的螃蟹?”金渔惊喜道,“方才夫人已赏了我吃了。”
呵,顶盖肥的蟹子!一点儿不比正院的差。
“天上掉的,”夏莲玩笑道,“早几日便同你姑姑、姨妈她们凑了银子,合买一篓子,都是你姨妈挨个儿挑的,肥得很呢!”
“嘿嘿,那我再吃一个好了!”金渔忙坐下。
“再多也不敢给你。”夏莲道,“这东西大寒,多吃要拉肚子的。”
“哎!”金渔洗了手,先趁热喝一杯枸杞红枣姜茶暖胃,然后才接了周山递过来的满满一盖子蟹肉蟹黄来吃。
夏莲笑眯眯看她吃,“好不好吃?再过一个月公蟹最肥,到时候咱们再买些来。”
“贵不贵?”金渔咽下去一大口香喷喷的蟹肉,鲜香味美,“太贵就别买了,也不是一定要吃。”
不过真好吃啊!
“吃能吃几个钱?”周山又剥了一只,这回递给夏莲,“一年统共吃这么两回……”
金渔太小,夫妻俩也不敢叫她一口气吃太多螃蟹,吃完一只便催她洗手,“缸里还养着几只呢,水都没换,明儿再蒸了你吃!”
金渔已经开始期待明天了。
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