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一零文学www.10wenxue.com提供的《美食人生(系统)》120-130(第9/14页)
李菲菲小朋友作息一向很好, 这会儿快九点,她困得小脑袋一点一点的。至于冯佑婷,她现在住学校, 太晚回去要进学校宿舍的门会有点麻烦。
杨旒毕竟年纪不小,这会儿也有点困。
至于剩下的康琪、上天之狼这些倒是无所谓,但这些人之间平时也没什么关系。她们都是因为梵挽才聚集到这儿,大家普通聊聊还行,多聊都会注意一下话题,有时候就会冷场。
“那老板,我们给你收拾了再走吧?”冯佑婷起身要去干活。
店里收拾过一轮了,但梵挽又开火做了不少东西,桌子什么都得收拾一下。
但梵挽摆了摆手,“走吧走吧,没多少要收拾,我自己来就可以了,大家都回去早点休息。”
于是,饱餐一顿的食客们高高兴兴地都陆续出了饭店。
临了分别的时候,还陆续和梵挽挥手再见。
人走空,店里才逐渐安静了下来。
虽然因为这家饭馆的名气,哪怕是到现在还陆续有食客过来,或者是路过的行人也偶尔看一眼。
可店门已经关上,也只是看一看,然后可惜地离开。
梵挽慢吞吞地把餐桌、灶台都收拾了,垃圾放到店门口。过了一会儿,这边的环卫工人就走了过来。
梵挽一向和善,加上生意好,每天都会有不少的饮料瓶和纸箱,环卫工人就都乐意帮他。
“节日快乐。”看那个老大爷过来,梵挽拿了一提月饼给对方,这好像是姜唯送的那份。
杨燕、黄煜她们送的月饼太多了,梵挽又吃不了。
老大爷挺高兴。
等处理完这些,梵挽就回了店里,一个人安静坐着放空了会儿,然后才起身去了厨房,顺带和系统聊天。
“节日快乐,系统。”
幽蓝色的面板上,快速浮现几个文字。
【节日快乐,宿主。】
今天是难得地回应梵挽的无聊话。
梵挽笑了笑,然后拿出放在厨房,已经在糖浆中放了一个白天的螃蟹。里面就五只,今天留得不多,主要是卖和自己吃也是刚刚够。
这几天郑民还会寄来一批,到时候再多做一些就可以了。
现在非要做古法糖蟹么,那当然是为了卡点完成系统的任务嘛。
“系统,怎么样,时间够了吧?”
【可以。】
其实做这种古法糖蟹并不难,它的本质做法就是腌螃蟹的一种,就和醉蟹差不多。
根据系统给的食谱,还有梵挽自己查阅的资料。
梵挽知道目前文字上记载的关于‘糖蟹’的很多内容不够充沛,不过它在一些诗词或者一些古书上偶有记载,但具体的说法没有太明确。
但在现代人的眼光看来,古时出现糖蟹这样的做法,一个是螃蟹容易死,运输不便,因此发明糖蟹。经过糖水腌制,螃蟹能保存很久。还有一个,就是古时的各种调料稀缺,那么糖腌加上螃蟹独有的腥香结合,风味独特。所以在古时,糖蟹有不少权贵喜爱吃。
梵挽想着事儿,也把螃蟹从糖浆中拿出来处理。
今天早上出去,他是买了几个密封罐子的,现在清理干净马上可以用上。取出的螃蟹放入罐子中,然后倒入梵挽根据系统食谱做的腌制料汁,又在上面撒上一层盐,然后密封保存即可。
这个腌制的时间比较长,根据食谱上的内容信息,一般需要冷藏三到五天才能吃。但这种糖蟹本来就是以长久保存闻名,之后持续腌制,它的风味就会每日不同。之后完全可以随吃随取。
这会儿把这个密封罐子塞进冰箱冷藏后,梵挽拍了拍表示搞定。
果然下一秒,系统的提示音就冒了出来。
【复刻古法糖蟹任务已完成,十八金厨具九曲纹蒸笼已下发,宿主可随时拿取。】
“又拿到一个。”
这还是在店里,梵挽不打算拿。他打算回家以后再取出来欣赏。
搞定了糖蟹以后,梵挽就把今天收到的中秋礼品收拾了下。
月饼暂时先放在店里,到时候慢慢吃吧。
还有姜唯和上天之狼送的酒,这俩倒是实在,竟然都是茅台。梵挽查了一下,很贵。
他也不喝酒,到时候直接回卖给隔壁的便利店就行。
水果就带回去一些,这里也放一些。
全整理完,他才骑上电瓶车,心情颇好地回了家。
又是一整天没见,黑子呜呜呜地一个劲儿在梵挽跟前转。
梵挽老老实实铲屎、换水后,又给黑子做了一顿热腾腾的晚餐,“吃吧。”
黑子吃得呼啦啦作响,两个小狗崽现在完全能跟着吃普通食物了,这会儿也是探头探脑跟着黑子一起吃。
就是它们身上的毛还是那种软乎乎的毛,小狗崽吃得不注意,很容易被肉汤沾湿毛发,等会儿就会变成一只散发着奶味和肉味的狗崽。经过一晚上黑子舔小狗崽的口水发酵后,小狗崽就会散发出奇怪的味道。梵挽之前每次都要用湿巾给它们擦一擦,不然味道真的是酸臭酸臭的。
看几只狗子欢快吃完,梵挽照旧给黑子擦嘴,给小狗崽擦身体和爪子,这才回楼上去看自己的九曲纹蒸笼。
入手的九曲纹蒸笼就是一层,然后上面带一个盖子。
有点微微地沉。
不过这个九曲纹蒸笼的体型不大,直径大约在十五厘米。另外梵挽也发现,其实九曲纹蒸笼并不是整个都是金的,而是做的金包竹。
它的外层蒸笼和蒸盖圈层上都包了一层很漂亮的金层,上面还雕刻了龙游祥云的图案。而在蒸盖的顶层,则是竹片编制的细密花纹。
做这个九曲纹蒸笼的人,工艺上显然到达了顶级。
更让梵挽开心的是里面还有三个小笼包,大概一口一个,这会儿还冒着热气。
梵挽今天也吃得很饱了,可这么点大的小笼包还是吃得下的。一口一个,直接丢进嘴里。
“哇哇,好好吃。”
像梵挽现在嘴巴这么挑的人,都有些惊叹。
入口的小笼包竟然还是灌汤包子,一般包子其实很容易出现一个问题。要么皮厚肉少,其实皮厚也可以,像是好的面点师傅能把包子皮做得松软又有淡淡韧劲,真的特别好吃。但有的师傅把包子皮弄得很‘死’,入口干巴巴的,感觉像是在吃什么纯实心皮。
而有的师傅说我索性多给你一点肉吧,但肉馅儿又调得不行。吃两个,嘴巴就腻了。
现在的人不缺营养,也不缺脂肪摄入。
一旦鲜美的滋味不足,或者是肉馅里面有奇奇怪怪的味道,整个小笼包也就吃不下了。
这也是为什么很多早餐店,有的人吃小笼包,都把肉馅儿给扒拉了出来。
可现在梵挽吃的小笼包完全不一样,一开始爆出来的汤汁还有点烫舌头,可随之而来的就是肉汤的鲜、香。
梵挽都舍不得吐出来,所以抓紧吸气咬了几口,直接吞了下去。
本来就只有三个很小的小笼包,梵挽直接一口气给吃没了,他吃完也有些意犹未尽。
现在他有点体会到他食客的感受了,吃到好吃的东西,吃不过瘾是这样的。
【触发新任务,请在三天时间内找到极优玉米十斤,奖励鸡汁小笼包食谱,是否接受?】
【触发新任务,请在三天时间
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