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一零文学www.10wenxue.com提供的《七零五好家庭[美食]》70-80(第14/15页)
赵宝珠送一篮子木槿花,就是希望赵宝珠教他们怎么吃这个花。
赵宝珠收下了那篮子木槿花,知无不言,把自己知道的木槿花的做法都告诉了这家人。
这家人听到这么详细的木槿花做法,对赵宝珠万般感谢,还让她下次想吃就来家里摘。
赵宝珠提着东西到家的时候,家里只有哑巴一个人。
哑巴一看到她,主动上前把东西提到厨房。
后面她只要做什么,哑巴就跟尾巴一样跟着干活。
她洗菜,哑巴帮忙打水,帮着一起洗。
赵宝珠说:“你感冒还没好呢,你坐着,这些事我一个人就可以弄好。”
哑巴装作没听到,依旧紧紧跟着。
赵宝珠没办法,只能由着他。
她做饭,哑巴帮忙烧火。
酸菜和木槿花加一块,刚好可以做个木槿花炒酸菜。
酸菜洗净,切成段,先用干锅把酸菜的水气煸炒一下,之后炒起来会更加干爽。
木槿花摘了花蒂和花蕾,就可以直接炒。
这道菜用猪油炒更香,加入适量猪油,姜蒜辣椒炒香,依次倒入酸菜和木槿花。
把木槿花炒软,进行简单调味就可以出锅了。
木槿花炒酸菜,闻起来酸酸辣辣,颜色也特别好看。
粉紫色的木槿花,经过一番爆火猛炒后,因为多了油脂的滋润,颜色变得油亮饱满,看着让人垂涎三尺。
顾昭阳有点讨厌哑巴抢了自己烧火的位置,在大人看不到的地方,用手肘打了一下哑巴。
哑巴不是吃素的,上前狠狠踩了他一脚。
痛得顾昭阳龇牙咧嘴,他刚想回击——
赵宝珠就端着菜出来了,她叫了顾昭阳一声,给了他一个不行的眼神。
“吃饭了!”
今天这道木槿花炒酸菜,得到了家里所有人的一致好评。
尤其是木槿花的口感,让所有人都很意外。
它吃起来又滑又嫩,还带着一股淡淡的花香,和酸酸的酸菜一起吃,别有一番风味。
李大婶腌酸菜的手艺,确实不错,腌出来的酸菜又酸又嫩,咸味也恰到好处。
加上赵宝珠的手艺,炒出来的酸菜木槿花,酸辣可口,特别下饭。
四个孩子都很爱木槿花嫩滑的口感,吃得头都不抬。
顾昭阳说:“早知道这个木槿花那么好吃,我早就去摘一点了。我记得山上有野生的!”
庄小雨在旁边附和,“对,我之前和三毛姐上山摘草药,也看到过。”
赵宝珠一口应下,“行啊,你们想吃就可以去摘。木槿花做法很挺多的,可以煎可以炸。但……你们去玩之前记得把作业做了。”
庄小雨和顾昭阳点点头。
饭桌上,哑巴默默把大家说的话都记下了。
用完晚饭后,哑巴又想去抢着洗碗,今天晚上是轮到庄小雨洗碗。
小雨根本不给他任何机会。
饭后,一家子正在乘凉,小叔顾长庚就来了。
“我已经去过顾有田家,好好和他们一家子说了一通。晚上我把哑巴送回去,我看看他们到底有没有变化。”
赵宝珠有点不放心,也跟着去了。
顾有田的婆娘看到赵宝珠,立马变脸。
顾有田倒是比他婆娘聪明一点,看到顾长庚和赵宝珠脸色如常。
“大队长,你放心,我们给哑巴换了住的地方,你们可以去看一下。”
顾有田从楼上收拾出一间房间给哑巴住。
床还是那半张床板,但是床上的席子换了一张破洞不那么大的旧席子了。
被子也还是那床硬邦邦的被子。
至少这间房间,人站在里面,没柴房那么闷热,看着更像一间能住人的房间里。
顾有田见赵宝珠一直盯着着床上的那个破席子不说话。
“家里真的是挤不出别的席子了,只能这样了。”
顾长庚转了一圈,“这才勉强像话。哑巴是事实孤儿,村里每年给你们发100斤大米,差不多三百斤稻谷,你们如果拿了东西还不能好好对待哑巴,这100斤大米我可以收回来。
甚至,我可以考虑给哑巴找个养父母。我想,村里多的是是人想收养他!”
顾有田夫妻连连点头,多的一句话都不敢说。
哑巴那么小,吃不了什么东西,村里每年给100斤大米,还能帮着家里干活,他们是傻了才想把哑巴过继出去。
赵宝珠打着火把回家的路上,一直在想这件事。
哑巴的叔叔婶婶,那样的性格,不可能因为大队长的一次教训就发生大改变的。
哑巴还是要自己立起来,才能把日子过好。
可他那么小……
到家的时候,她刚洗漱好,就被顾昭阳找上了。
“表姑,今天哑巴穿的是我的衣服。”
他看得可清楚了,那就是他的衣服。
赵宝珠说:“我知道呢,那套衣服旧了,表姑送给哑巴。过阵子给你做新衣服,行不?”
顾昭阳想想,一套旧衣服换一套新衣服,好像不亏,“那昭川和小雨有吗?”
赵宝珠点头,“都有,你们每个人一套。”在这样的小事上,她没必要厚此薄彼。
顾昭阳伸出一根手指,“我要多一套,因为我给了一套衣服给哑巴。那套衣服,我很喜欢!”
赵宝珠想,那套衣服你现在穿都短了。
可中午事发突然,她没经过顾昭阳允许,拿了他的一套衣服给哑巴,确实是她做得不太对。
“行,到时候,多给你做一套。”
顾昭阳这才眉开眼笑,开心了,说话都带着一股甜味。
哑巴在顾家吃了几天饭,是越看越让赵宝珠心疼他。
因为这孩子太乖了,太能干了,趁家里人没注意,就会开始干活。
不让他洗碗,他就每天扫地,不管王梅香和赵宝珠在做什么,他都会主动搭把手。
赵宝珠知道自己力量有限,最多留他在家吃一周的饭,所以这一周她尽量把家里的伙食安排得好一些。
今天不是吃肉,就是明天吃鱼,期间还吃了一次红烧排骨,把所有人都吃爽了。
婆婆王梅香一边觉得饭菜好吃,一边又觉得心疼钱。
哑巴看到桌子上有肉,都不敢夹,每次都是赵宝珠夹了放在他碗里。
他在赵家吃饭吃到最后一天中午的时候,刚好是个周六,学校不上课。
前阵子顾明远寄到家里的葡萄干洗干净,也晒好了。
赵宝珠和庄小雨说,可以叫三毛顾小芳来家里吃葡萄干。
顾小芳是被庄小雨扯着来的,她红着脸,细声细语叫人。
赵宝珠拉着她坐下,“小芳,婶婶家有葡萄干,来,你尝尝,这是你叔叔前不久让人寄来的。正宗的新疆葡萄干!”
洗净晒干的葡萄干,吃起来甜甜的,还带着一股葡萄的香气。
新疆的葡萄干因为地理环境的原因,早晚温差大,葡萄甜滋滋的,小朋友都爱吃。
现在物流不发达,各地物资流通不方便。没有一定人脉,顾家村的人基本是吃不到新疆的葡萄干。
顾小芳一听这个
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