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一零文学www.10wenxue.com提供的《饕餮小饭馆》50-60(第10/14页)
而没有一道寡淡。由于重明还没有下来,酒馆老板放慢进食速度,周围的食客换了一批,又都走了,重明还没下来。
眼看小饭馆就要打烊了,酒馆老板的餐桌上只剩下两个柠檬挞,他额头上沁出冷汗,心里怀疑重明鸟早就从二楼阳台飞走了。
就在他准备豁出去的时候,时惜来到了他的餐桌前。
“要、要打烊了吗?”酒馆老板蹭地站起来,紧张得声音变了调。
“没有,只是觉得你有事找我。”时惜唇边浮起浅笑,“对吗,山海小酒馆的老板。”
酒馆老板肉眼可见地变慌张了:“你、你怎么知道的?我什么时候暴露的?”
时惜:“从一开始。”
酒馆老板尴尬得想钻进地里,时惜没有咄咄逼人,身上也没有什么危险的气息,可是一想到她的真实身份,酒馆老板的大腿就在颤抖。
在时惜的注视下,他的勇气早就荡然无存,脑子也停止转动,本能地甩锅:“我有一个朋友,他想找你买驱虫香包和灵气茄子,他愿意拿灵泉珠子来交换。我、我是受他所托才来的!”
灵泉珠子,那可是好东西。而且是时惜刚需的东西。
时惜和逢川最近在开荒,种了不少蔬果和灵植。以前逢川的灵植园不大,浇水都是用灵井水,这样种出来的灵植生长快,少虫害,灵气含量高。但是吧,现在种的东西多了,井水不够用,只能用自来水,效果大打折扣。
时惜正琢磨着去哪里找灵泉水呢,酒馆老板就送上来了。有些水系的妖精,可以将大量的灵泉水凝聚成珠子,并一代代传承。
不过,驱虫香包她只给过一个姓颜的女生,酒馆老板的朋友是怎么知道的?
时惜必须问清楚。
酒馆老板也没有隐瞒,一五一十地说了。他还给时惜看了,林凛用特殊方法拍的小妖虫视频。
时惜道:“可以。你明天来取吧,带上灵泉珠子。”
酒馆老板扭捏半天,掏出那张被捏得皱皱巴巴的改进意见单:“其实我还有一事相求……”
时惜打断他:“你对我店里的饭菜还算满意吗?”
“满意,都很好吃。”酒馆老板老实说。
时惜:“最喜欢哪一道?”
时惜语速很快,酒馆老板脱口而出:“紫苏酸梅蒸猪利。”
“理由呢?”
“酸咸鲜调和得很好,每次吃都会产生新的食欲。”
时惜点点头:“这道菜,是应街坊邻居的要求做的,喜欢吃这道菜的本地人不少。”
时惜在社区食客群里问大家要不要吃青团的时候,有人说除了青团,还想吃这道菜,附议的人很多。时惜订到猪利和酸梅后,就说今天可以做。
酒馆老板彻底被她带偏了:“是这样,但是做这道菜的餐厅不多。”
“你要是不着急走,我教你做这道菜吧。”时惜说,“就当是送你的见面礼,你是第一个主动找上门来的妖精食客。”
酒馆老板被天降馅饼砸懵了:“不急不急,一点都不急。”
时惜:“你去楼上帮我喊重明下来,说我给他做绿茶树番茄特调。”
酒馆老板上去一说,重明鸟就慢悠悠地跟着他下来了。
走到一半,酒馆老板突然反应过来,时惜明明可以让他给重明鸟送上去。时惜这样做,恐怕是看出了他的恐惧,为了给他安全感。
酒馆老板的脸又臊红了。
或许是被时惜的体贴所打动,或许是年长者的羞愧,酒馆老板心里的恐惧感在这一刻彻底消失了。
时惜快速给重明做了一杯特调,将厨房的门帘绑好,开始教酒馆老板做菜。
“新鲜的猪舌头焯水,刮干净舌苔,前前后后都要弄干净,不然会很腥的。”时惜告诉酒馆老板,“猪舌头是稀缺部位,不好买,一般都要提前预订,如果你要做这道菜,进货就是第一个难关。”
“舌根的部分不够嫩,有脆骨,做这道菜一般不要舌根,你可以用来做酱香卤猪舌,慢卤入味,也很适合下酒。”
时惜事无巨细,教他怎么切,切多薄,怎么腌制,先放什么调料,后放什么调料,蒸多少分钟。
酒馆老板怕自己忘记,一边学一边记笔记。
时惜教酒馆老板的时候,逢川在旁边安静地炒菜。
猪舌蒸好了,他那边的花椒葱爆牛肉粒也做好了。完全不同的风格,也超级适合当下酒菜,酒馆老板扼腕叹息,可惜他刚才没注意到,都没学到两招。
叹息完,他才认出逢川。这不是那天陪时惜一起去小酒馆的“妖”吗?原来他也在饕餮的店工作,可是从来没有人提起过他,存在感可够低的。可是酒馆老板不敢轻视他,在饕餮手下工作,还这么神秘,能是什么善茬?
逢川看向酒馆老板,后者匆忙躲避目光。
时惜从冰箱里拿出青柠渍菠萝,问酒馆老板:“我们要吃宵夜了,你要一起吃吗?”
酒馆老板摆手:“多谢美意,我实在吃不下了。”
离开的时候,酒馆老板打心底里感叹:饕餮是个好妖啊!
重明很给面子,一直在店里待到酒馆老板离开,并且非常自然地蹭了顿员工餐。
重明不解:“你设这个局让他主动过来,就这样轻飘飘地放他走了,图什么,总不能是乐于助妖吧。”
时惜一口吃掉渍菠萝,满足地眯起眼睛:“放长线,钓大鱼。”
重明吃了一块牛肉粒,反应慢半拍:“我怎么觉得,我也是鱼呢?”
作者有话说:
无
第58章
饕餮小饭馆今日休假。
时惜昨天已经在朋友圈和社交平台上发了通知, 避免有食客跑空。怕有人没看见,今天又发了一遍。
时惜不休息,店里的卷王们就都跟着她加班, 只好强制店休了。
社区食客群订的青团有点多, 今天又是阴雨天气, 出行不方便,她在店里专心包青团正好。
昨晚下班, 她特意嘱咐逢川今天休息,不用陪她去进菜,结果,早上出门的时候,逢川已经在门口等着了。
逢川说:“习惯了。”
可能是妖局要求逢川跟着她,逢川不好意思明说吧,时惜心里这样想, 没有劝他回去休息。
清明时节雨纷纷。之前的温度都快入夏了, 一下雨,温度骤降, 时惜出门都得加外套。
菜市场附近的行道树全是龙眼树和人心果树。这个时节,龙眼树的花瓣落了,结了绿豆大小的果子。人心果快成熟了, 结了满树鸭蛋大小的果子。
豆角大量上市, 时惜也买了不少, 打算做酸豆角。
青团她做的口味多, 买的食材也多。
艾草、小麦淀粉、小苏打、糯米粉、肥肉、瘦肉、春笋、雪菜、豆腐干、大葱、姜……这是做咸口的春笋雪菜馅儿。
芋头、紫薯粉、牛奶、肉松……这是要和血糯米一起, 做甜口的芋泥血糯米肉松馅儿。
咸蛋、淡奶油、沙拉酱、蜂蜜……这是做蛋黄肉松馅儿。
再买点玫瑰酱和红豆,做玫瑰豆沙馅儿。
买完这些和今天要吃的菜、水果,两人打道回府。
车还没停, 远远就看到了蹲在门口的柳展眉。见时惜回来,笑眯眯地过来帮忙卸货。
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