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:“倒是不贵。”

    “我们家的卤肉味道很好,大娘您先尝尝。”凌云志从碟子里拿起一根竹签,递了过去。

    大娘接过竹签,放进嘴里嚼了两下,“嗯?这味道真不错!挺入味的。”

    “那是,”凌云志笑着说,“我们这卤料是自己配的,光香料就用了好几种。”

    大娘掏出荷包来,“行,给我来半斤。”

    “好咧!”凌云志转头朝杨母喊了一声,“娘,半斤!”

    “诶诶。”杨母赶紧低下头,手忙脚乱地拿起刀,切肉称重。

    凌云志用油纸把肉包好,绳子一扎,双手递了过去,“大娘您拿好,吃好了再来。”

    大娘接过肉,满意走了。

    陆陆续续有人围过来,凌云志招呼个不停,杨母在一旁切肉称重。

    不到一个时辰,卤肉就见底了。

    收摊回了家里后,杨母一枚一枚数了一遍,数完之后把钱匣子又往怀里拢了拢,忍不住说:“咱们明天多做一点吧。”

    “娘,你放心,都交给我。”凌云志抬起头来,语气笃定,“以后呢,你就挑着担子卖大饼,卤肉这边我来管。用不了多久,咱们家就会越来越有钱的。”

    杨母看着她,“你这小丫头,没想到你想得还挺美。”

    凌云志笑笑,没接话。

    这个家里所有的钱都是杨母管着的。杨大郎倒是能靠抄书攒些钱,原主手里的铜板,都是平日里从牙缝里省下来的。

    虽然她开口问杨母要钱,杨母不是吝啬的人,肯定会给她银钱零花,但凌云志担心问杨母要钱的次数多了,杨母会起疑心。

    她一个人做卤肉买卖,进货多少钱、卖出去多少钱,只有她自己最清楚。杨母不识字,也不会记账,每次就是数数铜板,大概齐有个数就成。

    凌云志去了菜市场的肉摊,和肉摊老板定好了猪肉和猪大肠,又买了猪大骨。

    回到家里,她把猪大骨洗了,剁成几段,冷水下锅。

    灶火烧起来,锅里的水渐渐翻滚,浮沫涌上来,凌云志拿着勺子,耐心撇去浮沫,“娘,你帮我看着点火,水开了就转小火,熬上一个时辰,别让水烧干了。”

    杨母凑过来看了看锅里的骨头,有些不理解,“这么费时间?就熬个汤底,用得着这么讲究吗?”

    “娘,一锅好卤水能用很久的,汤底是关键,省不得。”

    凌云志另起了一个小锅,烧了水,等水滚了,把那些香料放进去,整个灶房很快就弥漫起一股浓郁的味道。

    杨母站在灶房门口,深吸了一口气,忍不住说了一句,“还真是香。”

    凌云志把煮好的香料水倒进猪骨汤里,小火慢煮。

    ……

    ……

    翌日

    天还没亮,凌云志就醒了,杨母帮她摆完摊子,就挑着担子走街串巷卖大饼。

    凌云志一个人一直忙到了中午,这个时辰客人少了很多,她蹲在地上,从怀里摸出一个大饼,一口一口啃着。

    这时候,一个年轻姑娘停在了摊子前。

    姑娘一看就是大户人家丫鬟的打扮,问道:“你们这里的卤肉还有多少?”

    凌云志赶紧把饼子塞进嘴里,拍了拍手上的碎屑,用笊篱捞起锅里最后一块肉晃了晃,“就剩这一块了。”

    “都切了。”丫鬟说。

    凌云志应了一声,切块称重,“一斤一两,算一斤吧,四十文。”

    那丫鬟却不急着掏钱,盯着她的脸看了几秒,忽然歪了歪头,像是认出了什么,“你是……杨云?”

    凌云志愣了一下,大脑飞速运转。

    村里杨老头家的姑娘,好像叫杨柳,跟她年纪差不多大,几年前就进城当丫鬟了,之后就再没回过村。眼前这张脸和记忆里的人隐隐约约对上了号。

    “你是……杨柳?”她试探着问。

    “真的是你?!”杨柳声音都拔高了几分,“你怎么在这儿啊?你们家不是还在村里吗?怎么卖起卤肉了?”

    凌云志简单说了几句搬家进城的事。

    两人聊了几句,杨柳忽然想起来什么,“哎呀,光顾着说话,差点忘了,我还得回去给夫人做午饭呢,不跟你说了,我先走了啊!”

    她接过包好的卤肉,匆匆忙忙地跑了,跑出去几步又回头冲凌云志挥了挥手。

    凌云志也朝她挥了挥手。

    隔天,杨柳又出现了。

    她笑嘻嘻,“小云,你昨天做的那个卤肉,我家夫人可喜欢了。她让我问你,你能做卤仔鸡吗?”

    “能啊。”凌云志想都没想就应了,“要几只?”

    “一只就够了。”杨柳说,“你先做一只试试,夫人要是喜欢,往后常要。”

    付了定金后,两人又聊了一会儿,杨柳才挎着篮子离开了。

    摊子开了这些天,渐渐有了些回头客。卤肉、卤大肠,现在又要加上卤鸡,花样越来越多。

    作者有话说:

    无

    第135章 三生三世杨云4 第一世

    过了几天, 卤肉摊子的生意渐渐稳了下来

    这天上午,凌云志正低头给一位客人切肉,余光瞥见有个人在摊子前站定了,下意识念道:“客官要点什么?卤肉四十文一斤, 卤大肠三十五。”

    那人没应声。

    凌云志把手里的肉包好, 递给了面前的客人, 这才抬起头来。

    摊子前站着一个年轻男子,二十出头,穿着一件缎面长袍, 皮肤白皙, 眉目含情, 嘴角挂着一丝若有若无的笑, 手里摇着一把折扇。

    原来是扫把星来了。

    “客官,要买点什么?”凌云志又问了第二遍。

    尤公子这才像回过神来,折扇一收, 往摊子上的卤肉扫了一眼, “每样来半斤吧。”

    “好咧。”凌云志手上的活计干脆利落,“一共是卤肉半斤二十文,卤大肠半斤十七文半, 零头给您抹了,收三十七文。”

    尤公子从袖子里摸出一块碎银子, 放在摊子上,“不用找了。”

    凌云志看了一眼那块银子, “客官,小本生意,不收银锭子,找不开。您有铜板的话烦劳给铜板, 没有的话,旁边茶铺可以兑。”

    尤公子愣了一下,把那块银子收回去,真的从荷包里一枚一枚放在摊子上,“姑娘是哪里人?听口音不像城里的。”

    “乡下来的。”凌云志将铜钱扫进钱匣子里。

    尤公子的目光在她脸上又绕了一圈,这才转身走了。

    凌云志盯着他的背影,眯了眯眼。

    “哟,盯着人家看什么呢?”一个清脆的声音把凌云志的思绪拉了回来。

    杨柳挎着菜篮子走过来,脸上挂着促狭的笑,“眼睛都直了,是不是思春了?”

    “胡说什么。”凌云志白了她一眼,“我就是看他穿得光鲜,多看了一眼。”

    杨柳把菜篮子往摊子上一放,脸上的笑却慢慢收了回去,脸上神情变得严肃,“那就好,那是尤家的大公子,尤澜。你别看长得人模狗样的,他就是个酒囊饭袋,整天斗鸡走马,不学无术。”

    凌云志点了点头,“我知道了。放心吧,我才不会看上那种人。”

    杨柳看了她一眼,“那就好,我就怕你被那张脸皮迷了眼。

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