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一零文学www.10wenxue.com提供的《市井小户女》150-160(第5/16页)
只剩下一个孙女,孙女一直想跑,跟着大女使出去了几次后,像是找到了什么办法,说是哪怕做逃奴也在所不惜,却不曾想,在吴家倒台之前,先冲撞了府里的贵人,被打死了。
“张玉娘……唉……”
若是她没有被张婆子教歪,以着师父何娘子的性子,就算她出不了师,也会留她给庆奴姐姐打下手。
偏偏时也命也,一家子自己作,愣是将路走死了。
这事儿,姊妹三个回去后没跟任何人说,但在心里,都下定决心,日后若有了孩子,教导的时候定要朝着正路上赶。
一代不歪,代代修直溜,才不会有恁般的后人。
*
自打官府抄吴家落幕,那走私拐卖的案子完全结束,汴都的天似乎都更加亮了些。
芙生这边也觉得坏运皆被送走,好运多多盈门了。
开过春后,三月里兴国寺的素斋做过后,“丰乐斋祝三娘”这个厨娘子的名号算是完完全全打了出去,仅在中秋之前,三月到八月的五个月里,找芙生做席面的订单越来越多。
等到中秋过后,芙生每月里的席面订单,差不多能够平均每月三个。
虽不能与师父何娘子每月里的平均数比,但汴都厨娘子多,能得这么个成果,已然是非常厉害了。
进入十月,行会那边考核,无论是名气还是手艺,经过行会上头一个行头三个行副的评分,最终以三比一的大好局面,让芙生成功晋升成了高等厨娘子。
开过年,芙生还在为即将到来的新科举准备吉祥菜,准备趁这个风头火爆火爆生意呢,姜妙苓先带着好消息过来了。
这一年里,因为吴家事情的牵扯,姜静荃哪怕还是行副,在行会里头的权柄却没有那样的重了。这也给了姜妙苓机会,全然脱离了出来,单独接宴席、练手艺,立住了自己的口碑。
她是有天赋在的,没了姜静荃带来的压抑与规矩,反而进步的更快了。
如今常驻的是她爹娘开的分茶店改成的福苓轩,外头渐渐没人称呼她为姜家十一娘了,请她去做席面的,大多称她为“福苓轩姜二娘”。
他爹娘一共两个孩子,她行二。之前跟着大宅的同辈姊妹们一块儿排,才被叫做十一娘的。
与姜静荃闹翻了,姜家老宅那边放话说,姜妙苓若想回去,必须三步一叩首的回去请罪,并到祠堂反省已过一月才行,又说姜静荃新收了一个名叫姜韵喜的“韵”字辈小女娘,极有天赋的,姜妙苓回去了也不能是接班人了。
了解清楚、想通了后巴不得离得远远的,姜妙苓可不就果断让人叫她福苓轩姜二娘了嘛!
她比芙生大四岁,早就是高级厨娘子了,去岁十月的考核,也是三比一的压倒性得分,成功成为了作头。
如今,她手里的消息,可是比芙生灵通很多的。
“科考过后,城外青松书院要办曲水流觞宴,主要为了吃的,一个厨娘子忙不过来,要不要一起?”
两人如今私交甚好,甚至有一种姜静荃越看不顺眼,两人关系就越好的错觉。
实际上,主要还是厨艺交流让两人有了更多的话题。
现如今,姜妙苓来找芙生,都是直接到后面院子来等的。
她今日得闲,穿的一身裙裳皆是不方便干活的,若是不看手,衣领袖边滚得一圈白绒绒的兔毛衬的她不像个厨娘,倒是像个十指不沾阳春水的娇娇女。
棠生极喜欢她,哪怕她是在与芙生说话,棠生也凑在一边,拿自己袖子上那一圈儿白毛毛与姜妙苓的放在一块儿比,比着比着,便被姜妙苓很是顺手的揽入了怀中。
芙生方才在做新口味的三元饼,三层夹心,她换了好几种不同的口味,只想做出一款既好看又顺口的。
新进炉子的才烤上,方才那一炉苹果、梅子、山楂酱夹心的被她端了过来,放在了姜妙苓的面前。
“尝尝,苹果酱用的是你上回教我的做法。”往旁边的椅子上一坐,靠在椅背上歇气,她回答了方才姜妙苓的问题:“去呗!不过着青松书院也真是有意思,旁人科举后办曲水流觞,多是为了请那些今科考试的举子,对对诗、联联句,偏生他们书院有趣,曲水流觞宴是为了吃,叫那些老学究知晓,怕是会被喷个狗血淋头!”
也是去岁一年接的宴席多,城里城外的都有,芙生这才知道了这家青松书院。
真真是极有意思的——一书院的老吃家。据说,哪怕是进京赶考的举子,只要是在青松书院借住的,无论备考压力再大,也是要在那儿吃胖的。
不过,这把曲水流觞宴办成字面意义上的“流水席”……也真是刷新了芙生的见识。
“可不止呢!”姜妙苓捂嘴笑:“哪怕你不愿意去,我也得与你家订糖水,到时候带过去!人家山长点明了要你家的糖水开开胃呢!”
作者有话说:
无
第154章 ; 故人鹤安
“糖水开胃?
这个说法新奇极了。
虽说丰乐斋的糖水里头也有酸甜可口, 喝着能与“开胃”挂上钩的,但若真用来开胃……怕是多喝两口,后头上桌的菜品就吃不下了!
不过, 送上门的生意没有不做的道理。
“青松书院那边可说了糖水要哪几种?”
姜妙苓既然能这么说,青松书院那边定是将品类说过的。提早知道他们要订哪几种,到时候采买食材之时, 也能提前备好,届时不至于手忙脚乱。
果不其然, 她这话问完, 姜妙苓便从袖中去取出了一张纸, 正是青松书院山长所写,写的正是他们要订的糖水。
“三月十九的席面,恰在考试之后, 放榜之前。”见芙生正认认真真的去瞧那单子上头写的东西, 姜妙苓又从腰间解下来一个荷包:“这是糖水的定钱, 做席面的钱, 等回了青松书院的山长, 将文书签下来, 订钱才能到手。曲水流觞席……他们书院是真有创意, 传酒诵诗的模式,更换成菜品, 只怕到时候菜品种类得定的多一些了……”
姜妙苓一边念叨一边感慨。
芙生靠在椅背上,看着老梅树枝桠间透出来的天, 感慨是同样的。
曲水流觞……按照青松书院的意思,若是场地过大,那么那些荤油重的菜式便不大合适了。
荤油重,三月里天气还没有回暖, 场地大的情况下,一通顺水流下去,怕也只有离上菜口近的几个能吃到混油不凝结的菜了。
“调锅卤味吧……”芙生嘀咕了一句。
*
“你是真明智!”
三月十九日,到了青松书院后,看着在原本定下的规模之上扩大了将近一倍的曲水流觞席位,在去找青松书院的山长询问怎得突然扩大场地之前,姜妙苓如此夸了芙生一句。
芙生准备了三锅卤,不同的口味,在做菜的时候,也能随时调整味道。
之前她准备的时候,姜妙苓觉得可以增加凉菜数量,卤味过多,也许会被书院这些读书人挑刺宴席不够雅。
尤其是与山长沟通菜单的时候,山长一道确切的菜都没有定下来,只说相信她们两个厨娘子,让她们自己定……这边让人更加的心里没底了。
可现在,忽然之间,曲水流觞宴的场地扩大了,人数变多了……这总情况之下,哪个还去管那劳什子的文不文、雅不雅啊!
备下的食材都又可能不够,上桌
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