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一零文学www.10wenxue.com提供的《市井小户女》130-140(第7/14页)
怎奈何身负皇恩，有官职在身的，不得空回去，便愈发思念家乡风味了。前些时日出去赴宴，听闻了你的美名，便想着请你上门去。”
她话说的好听，手指还在平铺着的那张纸上头专门指出来一项。
“这些是家父思念的那些家乡风味，他能想到的，便都写了上去。其实我也仔细瞧了，不少菜色都是汴都也有的，想来只是味道差别。只这一个杂菜面片，家中也按父亲说的做过，可父亲一直说味道不对……”
芙生瞧过纸上的内容，正如胡贵姐虽说，上头的菜色，文州府有，汴都也是有的。
那些菜色，说白了，厨子不同，做出的味道不同，并没有什么太大的地域区别。
只一个杂菜面片……这道面食，外头饭馆摊子上是没有卖的，哪怕是在文州府，也没有。
在文州府那边，杂菜其实是上一顿剩下的菜，一碗面片儿里头有什么菜，取决于上一顿烧的菜剩下哪些，以及手边的菜园子有什么菜最应季。
芙生想，旁的地方想来也是有这中面食的，只是不叫这个名字而已。
剩菜烩面片儿，也不是不能做，就是得知晓想吃的这个人的具体口味。
“胡娘子，令尊有说过，所想念的那种杂菜面片里头，具体有哪些菜么？且，令尊是文州府哪里人？”
文州府可不小，底下的县、镇可多了去了，府城百姓做饭，城南城北都是两个味道，跟别提与别处了。
她总得弄清楚这位胡娘子亲爹的口味，才能更好的准备宴席菜品啊！
可提起这个，胡贵姐的脸上带上了几分尴尬。
“家父离开文州很多年了，提起家乡，多说故人，我只知他是文州人，在府城读过书，旁的是不知的。”
胡贵姐自小长在汴都，没有去过文州府，对那遥远的文州更是不感兴趣。
前些年嫁人了，也就是年节回家看爹娘的时候，会听父亲念叨两句。
今年她父亲念叨的多，恰巧她又听说了芙生这么一个文州厨娘，这才来请的。
不过，家乡具体是哪儿她不知道，但她父亲念叨过多次的杂菜面片里头放了那些东西，她还是清楚的。
“那杂菜面片里头放的东西不多，都是素菜……”
说到这个，她脸上的尴尬没了，说的也细致了很多。
后厨那边，胡香娣已经回到了她的岗位上，并与杨铁娘说起了今日来找芙生的那个胡贵姐。
“……要我说，杨大姑娘的席面做完，三娘的名声也传出去了，方才我与那位胡娘子聊了聊，她家在城郊近郊的枣木巷那边，那么远的地方都能找来，想来是极其相信咱们家三娘的手艺了。”
拿着银签子给莲子去芯，胡香娣手底下的动作比她说话的速度还快。
“都说万事开头难，开头第一关过了，是小宴，第二关来了，是家宴，指不定，第三关就能做大宴了呢！”
她对芙生充满信心，已经开始幻想日后的顺风顺水了。
倒是杨铁娘多想了想。
“文州的？哪儿的？姓胡，别是灵秀村的。”
文州府那边，胡姓最多的便是灵秀村那一带，其他地方也有，只是没有灵秀村那么多罢了。
说到这个问题，胡香娣能说的便多了。
“闲聊那几句的时候，我也问了问，”她摇了摇头，啧啧两声：“想来是特定时间思念家乡吧！那位胡娘子根本不知道自己亲爹老家在哪儿，只知道文州这么一个大地方。”
时人宗族观念还是很重的——当然，祝家这种与宗族那边已经决裂的特殊情况除外。
一般远在他乡，无论如何，都是要将家在何处、有何亲人都说清楚的，为的便是日后客死他乡之后，能够有机会葬回故里。
像这样连亲女儿都不知道老家在哪儿……委实有些奇怪。
“真不知道到底是哪儿的人，居然不盼望着百年后魂归故里。”
听胡香娣这么说，杨铁娘也是感慨一句。
她和祝老爷子可是早早的便想过了，哪怕如今要在汴都生活，等到日后百年，若是有机会，也是要葬回家乡的。
“不过，别人家的事情，咱们也没必要管，三娘若是接下这席面，到时一切顺利便成！”
作者有话说：
无
第136章 ； 胡家家宴
城郊近郊的枣木巷芙生是第一次来, 因着距离云楼街远，胡家是派了辆牛车来接她的。
因着要到胡贵姐的娘家做席面，她还是简单的打听了一下这户人家的。
汴都城做官的, 少有住在枣木巷那么偏远的地方的，芙生起初也好奇，后来打听到那位胡翁的官职, 这才明白了胡贵姐的娘家为何会在那儿。
——原来这位姓胡的老官人是京畿县县丞，正八品的官职, 虽说已经年近六十, 但却一直坚守在岗位上。京畿县离汴都很近, 就在汴都城外不远处，牛车半个时辰就能到。故而在哪里任职的，若想住在汴都城内, 大多是在城郊枣木巷这一带或租或买房子的。
别看这京畿县丞的官职小, 从文州府这种算得上比较偏远的地方考上来的、没有背景的进士, 又不像祝贺文这般恰巧遇上官家改革清源, 能够谋到临近汴都城的这么一个官职, 那是极其不容易的。
有些与这位胡翁一样年纪的进士, 不少都在偏远地方做官呢！
这位胡翁, 能在这京畿县丞的位置上稳打稳扎的做下去，哪怕多年没有寸进, 也是极有能耐的。
“祝娘子，两位姑娘, 这边请。”
芙生依旧带的是双杏和桂圆两人，这两人与她也算是有些默契，有时候不用她说话，一个眼神便能知晓她要什么, 芙生用的很顺手。
胡家出来迎她的，是胡贵姐这个请她来做席面的人。
芙生丁点不意外。
毕竟，站在挂有“胡宅”的宅子门口，从外头便能看出，胡家的宅子不算大，仆人女使应当也不多。
果不其然，胡贵姐带路，进了二门，绕过两个回廊，便到了大厨房了。
站在大厨房的位置往里看，没什么多的假山造景、花园景观，便能瞅见几个显然是住人的院子——规模还不如文州府那已经被抓的羊溪村杜员外家的宅子呢！
“祝娘子，我娘家仆人少，厨房这边便只有洪妈妈她们几个，我将身边的多福留下，若有什么缺的，尽管与多福说。”
因着是中秋，胡贵姐还要去陪着父母家人，将身边的贴身女使留下来后，便就离开了。
胡家的大厨房不算大，两个灶眼、三个小炉子，并一个管事并做饭的洪妈妈，带着两个小女使和一个烧火丫头。
胡贵姐说人少，但芙生做一桌宴席，有这么些人，全然是够了的。
只是，那位管事的洪妈妈的眼神让人不大舒服，似乎生怕芙生贪了厨房里的东西似的，死死的盯着她的每一个动作。
芙生在做文州府风味的酥香茄饼时，不过是往锅里倒油，她便提着一口气的看，仿佛芙生放的不是油，而是她的血。
“洪妈妈，”任凭芙生再怎么的好脾气，被她这样的目光盯久了，也是会生出不耐的：“一会儿要做家烧河鲤，您看着是个极其妥帖心细的人，定是比旁人更细致，更懂府上主家的心，麻烦您将那活泛的河鲤处理了，一会儿且要用呢！”
方
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