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一零文学www.10wenxue.com提供的《市井小户女》100-110(第13/14页)
月饼已经进炉子烤了一锅了。
枣泥的香气是霸道的，经过烘烤之后，热气一激发，那味道就更霸道了。
这香气飘得远，不仅引得菊生不在那儿瞅着月饼模子瞧了，连祝家那两只爱蹿巷子得狸奴也回来了。
“三娘，你在枣泥馅儿里头加了旁的东西吧？闻着比之前做过的那个枣泥酥饼的枣泥香味更足一些。”
满院子飘着一股子香气，祝秉文一边收拾着地上的木屑，一边细细闻了闻，笑着说了一句。
他虽不是厨子，但他勉强算个吃家，香气的不同，她还是能够闻得出来的。
芙生盯着火候，头都没抬：
“炉子里头的，一半加了桂花糖，一半加了核桃碎。厨房里头还没上炉子烤的，一半纯枣泥，一半加了熟芝麻。都是做点心的常会加的。”
她说的都是大实话，只是后半句没说——这种常加的食材，好吃与否、香与不香，看的都是调馅儿的比例，以及预处理原材料时候的火候。
稍差一厘，味道便不一样，纯靠经验罢了。
就像这会儿烤月饼一样。
这炉子之前没烤过月饼，她必须得仔细盯着。
作者有话说：
无
第110章 ； 适合送礼
有把握的事情自然不会出任何意外, 芙生做的那些枣泥月饼，各种味道挑了两个，攒成八个一盘, 并着那些月饼模子一起给何娘子带去了。
月饼模子祝秉文做了两套，一套给何娘子那边用，一套留给芙生。
芙生当时并未说, 但他觉着侄女是个准厨娘，日后定会用上, 就顺手多做了一套出来。
有芙生带着新出炉的月饼和已经做好的月饼模子过去, 到了何娘子家后根本没用费口舌, 便得到了一堆称赞，等到中秋诗会那日，何娘子更是不同花纹不同的馅料, 做了十二种口味。
“中秋团圆吃月饼, 倒是好巧思, 花纹瞧着也吉利, 尝着更是好味道！”
中秋诗会的举办终究是落在潘知府夫妻二人的手里的, 两夫妻一直盯着, 直到这满文州府百姓同欢的诗会开始, 才松了一口气。
每年这样整个城一起热闹的次数不多，这样的热闹代表的是一个城的繁荣, 中秋诗会是潘知府到任之后的第一场热闹，无论为了什么, 都是要确保圆满的。
虽然为了举城同乐，场面在丹樨池铺开的极大，但“中秋诗会”的主题在“诗会”二字上。
府城里的那些文人酸儒、擅长书画诗赋的娘子郎君，早早便聚集在了丹樨池上专供诗会的擂台附近, 前来凑热闹的百姓自然也往过去挤，反倒是小摊子这边人少些。
赵大娘子在汴都时候，什么样的热闹诗会没见过？这文州府的中秋诗会虽是她主办的，但她却没什么兴趣去凑热闹，反倒是对那些小摊子更感兴趣。
那些小摊子不仅仅有饮食摊子，更有手工艺品、头花首饰、扇子坠子等一系列的小贩。
都是提前报了名，衙门给安排好地方的。
就连饮食摊子，行会那边安排的也不过占总数的三分之一，为的是总体提高质量，瞧着好看一些。普通市民摆的小食摊子，还是占了多数的。
赵大娘子不去凑擂台的热闹，要趁着人少闲逛，其他的官娘子自然要作陪。哪怕是心情不佳的高大娘子，在这么多人看着的情况之下也不好掉脸子，也只能顶着一张笑的勉强的脸，与赵大娘子并排走着。
她之前对吴通判信誓旦旦，说是定能拿下这文州府头一回办的中秋诗会。届时办的漂亮，叫汴都那边的吴家和高家使使力，叫宫里的丽妃娘子说几句好话，加上在文州府八年的功绩，再略微添些溢美之词，渲染一番，定能叫错失上次机会的吴通判顺利调职回汴都。
哪曾想，话说出去了，最后却成了大话。
原本她若没有恁般信誓旦旦的话，吴通判是怨怪不到她头上的。可她因为想要早日回汴都，好给儿子琪哥儿以及女儿娴姐儿说一门顶好的婚事，一心急边说了斩钉截铁的话，叫因上回调回去的是杨知府而分外心烦的吴通判给听进去了。
期望存的高了，心里那口气憋得久了，一下子都是白搭之后，脾气自然收不住。
高大娘子将底下的两个姨娘叫过来挑刺撒气，恰好吴通判来找她发火，直接叫她在被她压制的死死的两个姨娘面前丢了面子。
自那日后，高大娘子脸上的笑模样都是靠硬挤，今日见赵大娘子恁般高兴，这笑容便是挤也挤不出来，扯着嘴角看似在笑，实际上僵硬的很。
她地位高，下头的官娘子不敢当面议论。
赵大娘子不将她放在眼里，权当身边杵着一团空气。
她们一圈儿溜达下来，高大娘子的脸色更难看了，到何娘子这边的摊子时，恰好闻见一股子诱人的甜香，也没能够叫她展颜。
赵大娘子是喜甜的，寻着香气便过来了，瞧着贴在摊子上的标语，细细的看了月饼的模样，又尝了试吃后，一条舌头被甜而不腻的味道抚慰到了，好听的话自是出来。
“饼圆如团月，故称之为月饼。市井常卖的，哪怕是汴都，都是圆圆的、色泽白中透金的小酥饼，这个模样的少见！这样的味道，就着茶吃，更觉香甜呢！”
旁的官娘子跟着一起尝了一块儿试吃，不管合口与否，都是一味的夸好味道。
只高大娘子一人除外。
“甜腻腻的，腻死人了，市井小食而已，上不了台盘的。”她的注意力放在与她一表三千里的表外甥女赵大娘子身上，眼珠子都没往摊子后头站的人身上瞥半分：“那年中秋，在汴都家中时候，尝过一道宫中赏下来的金银炙焦牡丹饼，香甜而不腻的，那才叫好滋味呢！这样甜腻腻的饼子，连家里的桌儿都上不了。”
她也是气糊涂了，口中的话只为了讥讽赵大娘子，失了该有的分寸，那话对着找大娘子说，语气中却透着对月饼的瞧不上，仿佛专门羞辱做月饼的人似的。
何娘子再怎么好性子的人，人家都骂到面门上来了，她一个文州府有名的厨娘，脸上的笑自然是挂不住的。
庆奴在家中做月饼，眉眉见方才生意不错，摊子上的月饼少了，推着小车回去拿了。
这会儿在摊子上的，便只有何娘子与芙生。
高大娘子的话儿叫场面冷了下来，芙生人小反应也快，不想叫这场子冷下来，便捧着试吃的分格匣子给高大娘子介绍起来。
“娘子尝的那块儿啊，是白莲蓉的，里头加的糖多，自然是甜腻几分，尤其适合嗜甜的娘子郎君。千人千般口味，娘子吃不惯也正常。可我师父何娘子可是文州府有名的厨娘子，这中秋月团圆的月饼，自然不会只做一种口味。”
她声音清脆，笑得又甜，年岁又小，这般介绍起来，这些并无急事儿的官娘子自然是愿意听她说两句的。
赵大娘子瞥了一眼高大娘子之后，更是催促。
芙生干脆从甜与不甜两个方面，一样一样介绍了起来。
“这喜甜的啊，白莲蓉、枣泥桂糖、红豆沙、绿豆沙、五仁甜馅儿的，都是比较甜的；这不爱甜的啊，黑脂麻、茶香、南瓜、山楂、少糖五仁的，都是甜味儿比较淡的；若是还有喜欢咸味儿的，这椒盐的、菌子肉茸的，那是我师父试过好几款，定下来味道最好的呢！”
介绍完后，芙生便眼睛亮亮的盯着人看。
何娘子这会儿面
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