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一零文学www.10wenxue.com提供的《市井小户女》60-70(第9/15页)
“四娘，”曹三巧惬意的眯上眼睛，叫了蹲在菜圃旁边摘杂草中长出来的小花儿的菊生一声：“去帮你三姐姐烧火去！你三姐姐烧肉与你吃呢！”
她大着肚儿不方便动，但她女儿可以啊！
烧火的活计，家里的孩子都是会的，她也放心的很。
菊生听见她娘叫她，应了一声，丢下花儿便往厨房跑。
芙生听见她跑过来的动静，扯了菊生在厨房坐的板凳出来，叫她且坐在灶头前看着火。
她刚才已经把灶下的火点起来了，肘子也冷水下了锅，加了姜片、黄酒去腥呢！
这时候可不需要调整火的大小，只用看着就是了。
等到肘子去腥焯水完，才需要控制灶下的火候的。
“汪氏食谱”上头写的方子，单“蜜汁”就有着两重区别，一先一后，各起作用。
也多亏了如今家里开了个糖水铺子，蜜啊糖啊的她都能找出来。
不然，这道菜她还做不了呢！
就是上面的“少许”、“略多一分”等用料标注，叫她有些头疼。
她自个儿定义的少许、略多一分是多少，她清楚的。
可已经作古多年的汪懋龄定义的是多少，她是真摸不着头脑！
只能试了……
“三姐姐拿了糖，还拿了蜜，双倍的甜哎！那肘子做出来，滋味是不是会特别好？”
菊生如今是分外崇拜家中的三个姐姐，会绣花的、能镇住人的、会做饭的……怎么瞧都比如今不常见的哥哥厉害。
她的眼睛亮晶晶的。
芙生瞥了眼自己拿出来备用的料，没有准确的回答。
“等做出来才知道。”
她可不清楚这一先一后两重甜叠加起来是什么滋味。
两辈子学的蜜汁肘子，都是上回在杏花食肆吃的那种——炒了糖色后，把肘子放进去炖煮，最后收汁。软烂脱骨，荤香四溢，很是下饭。
如今……她是在尝试。
叫菊生先将火压小，她往锅中倒入了少许油，并放入老冰糖，炒出糖色后加热水搅匀……
按照食谱上的顺序，芙生一步一步的来。
厨房待久了，芙生和菊生并不觉得分外的香气扑鼻。
可外头坐着的曹三巧就不一样了。
她深深的吸了一口气，略显圆润的面庞上全是陶醉。
“闻着可真香啊！”
本来闭着眼睛假寐的，这会儿是慢悠悠的踱步到了厨房外头，在门口的椅子上坐了下来——这是为了方便她到处溜达时想歇息，祝秉文专门在家中每个门前给曹三巧放的椅子。连院门口都有一把呢！
“咱们三娘恁般灵巧，指不定再过两年就能出师了！”
瞧着芙生将整只肘子带汤的转移到砂锅里去，放在泥炉上慢煨，曹三巧赞了一句。
芙生觉着，锅中肘子看着、闻着味道当是坏不了，把那调好的蜜放在顺手的地方，露出不好意思的笑来。
“哪有婶娘说的那般好，就是愿意下点苦功夫罢了。”
她瞧了瞧外头的水刻钟，掐算了下时间。
“想要软烂的像是喝肘子一般，煨上一个时辰净够了。婶娘你饿么？要不要吃点什么垫补一口？”
曹三巧月份越大，饿的越快，早就是一日吃好几餐的人了。
只可惜，她的魂儿如今被砂锅里的肘子牵着，旁的也吃不下。
“不了，”她摇了摇头，想要继续说：“我……”
不曾想，后头的话还没说出来，倒是被外头的声音给扰了。
“三娘！三娘你在家么？快出来一下！”
作者有话说：
无
第67章 第067章； 揍与生产
外头传来的声音中带着几分急切, 却因院门半掩着，说话的人并没有直接推门进来。
芙生听着声音颇为耳熟，却想不起来是哪个, 又看了眼泥炉子的火后，便擦了手出去了。
门外是涓姐，鲍家的女儿, 与她有些交情，也一起玩过。
但因她学厨假期不多, 以及涓姐与她姐姐润姐两姊妹要忙着帮家里赚钱、照顾弟弟妹妹的原因, 她们来找她的次数, 是远不如另一个小伙伴芸豆的。
且两姊妹向来是一起来找她玩的。
在这个时间见到来找她的涓姐，还是一个人，脸上还略带了几分焦急……
“涓姐, 你这是怎么了？找我是有什么事儿么？”
不知为何, 芙生心底升起了一股不大好的预感。
涓姐见芙生出来了, 上前一步抓住了芙生的手, 声音也是急急的。
“三娘, 我替我娘去送洗干净的衣裳回来时, 碰到孙毛、也就是小胜他爹, 他和他娘、也就是小胜他婆婆，叽叽咕咕的商量着, 要堵了祝二姑姑，坏了祝二姑姑的名声, 要祝二姑姑嫁到他家呢！祝二姑姑在家么？你快与她说一声，今日莫要出门了，免得被那一家子给恶心到！”
涓姐的话说的很是急切。
芙生听得很是一脸懵。
小胜、小胜他爹、小胜他婆婆，这三个人芙生都是知道的。
一个是家里人要筠生远离的坏心眼孩子, 一个是在赌坊里头当打手、人也不咋样的中年混混，一个是面慈心里黑、杨铁娘说过别打理的孙家老婆子。
风评很是不好的。
但她还真不知道，这一家子是如此这般的“老古董”。
来到这个世界之后，为了更加适应时代，她可是借着便利，从筠生那儿翻出了律法册子，熟读了这个“宋”朝的律法的。
且不说律法里头写了，废除前朝“毁了名声便得嫁”的荒唐俗律，允婚姻自由，允女子自辩公堂，允女子提出和离，更是倡导女子再醮。
虽说依旧有着约束女子的条条框框，依旧是个封建王朝。
但真的不是堵了姑娘、“坏”了名声，就必须嫁到他家去的啊！
反手将他告上衙门，也是可以的。
尤其是按照二姑妈明姐的说法，她虽过了重头孝的时候，能穿的艳一些了，但她斩衰三年的时间不过才堪堪过去一小半呢！
因此，明姐还在发髻上专门戴了一朵白色绢花——虽说混在其他头饰边上，并不太显眼，不仔细瞧不会发现，但到底是戴了的。
虽说律法也规定了，不必非要斩衰三年，过百日后便可再醮。
但当寡妇非要斩衰三年，律法同样也是有着对应的条规来保护丧期寡妇的。
——如若有在寡妇斩衰三年期间骚扰寡妇者，上报官府，骚扰者量情况而责罚。轻者杖二十，罚苦役三月；重者杖三十，罚苦役一年。
“他们是不知道律法，骚扰斩衰三年的寡妇，不怕被罚去做苦役么？”
芙生真的十分疑惑。
可来送消息的涓姐却是满眼茫然。
“什么律法？什么苦役？”
这分明就是不知道！
“就是律法上写了，骚扰我二姑妈这样还在斩衰三年期间的寡妇，只要告了官，是要被打板子、罚苦役的。”
芙生一拍脑门——她忘了，不是所有人家都像他们家似的，全家都要认认字，律法也要知道。
涓姐估摸着认字都够呛。
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