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一零文学www.10wenxue.com提供的《市井小户女》30-40(第4/14页)
什么难度，只需要控制火候和口感就是了。将鸡头米沸水焯熟，捞出来放入加了糖桂花的冰糖水里，冰镇一番，风味独特。
最为复杂的便是绿豆沙鸡头米了。
鸡头米是一样的法子沸水焯熟，没什么难度。
唯独那绿豆沙需要费些功夫。
若想要滋味好，那便需要从口感细腻，若需口感细腻，那便需要将绿豆煮出沙。
可文州府本地产的绿豆并不容易出沙，芙生也是上锅煮了才知，最后只能借助外力将煮的熟透了的绿豆捣碎过筛，弄成细腻的绿豆沙，然后加了薄荷甜水和鸡头米进去。
好在这么弄，滋味也是很不错。
绿豆沙的细腻、薄荷甜水的清凉甜蜜、鸡头米的软糯清香，全都有了。
“这好吃是好吃，真就是麻烦了些！”
厨房里几个都尝过之后，只感叹出这么一句话。
芙生只能叹气。
“若是这绿豆能自己出沙，也就不用这么麻烦了。谁叫咱们家的绿豆不出沙呢！麻烦是麻烦了些，但咱们做吃食生意的，最是不该怕麻烦的。”
这是大实话。
“不就是多一道工序吗？不妨事！下午出去摆摊之前，我一日都是空闲的，明日我早些动手就是了！”
胡香娣一拍巴掌，将明日的事情都定了下来，而后便是麻利的将甜水都装桶——足足装了五大桶。
满满五桶糖水看得胡香娣笑出了声，但却是没笑两声，便就被从外头进来的杨铁娘给打断了。
“我的天神奶奶！”
厨房因为煮甜水从而被占了，杨铁娘是在外头阴凉处备的馄饨、馉饳和冷淘的料。因为对芙生格外放心，所以她全然没有操心里头的进度，只自己手底下的活儿做完了，又听厨房里头的动静是全弄好了，便进来看一眼。
哪知就这一眼，杨铁娘就惊呼出声了。
家中虽说一直备着五个装甜水的大桶，但那是为了防止哪天桶坏了，她才叫老三多做了两个。
平日里出摊带甜水，最多也就放两个桶。
她本想着，芙生推陈出新一下，至多三个桶，小车定是能放下的。
可如今一瞧……五个……足足五个。
她倒是不生气，就是有些意外——怎么一下子弄了这么多出来。
“这得将家里另一个推车弄出来，专门推着一起去了！”
全然是足够将一个摊子分成两个来出摊了。
胡香娣说能装下的时候，芙生就有些起疑，现下杨铁娘这么说了，芙生倒是起了新的心思。
“不如，我随婆婆和娘一起出摊去吧？”
她还没有在夜市上卖过东西呢！
在夜市上卖东西，也是能学到些东西的。恰恰好今日东西多，到时候婆婆和娘定然是顾不上的，她跟着一起去，倒也是便宜。
“成！二娘也跟着一起去！若是卖的好，以后日日带着二娘，暑日里专门管这个摊子！”
杨铁娘拍板定下，兰生很是高兴——她早就想要给自己找点活计干了，不然家中最闲的便数她了！
她既不擅长下厨，又不擅长女工，瞧着姊妹们每日都有事情忙，也是羡慕的紧呢！
现在有属于自己的活计了，可不就多说了两句俏皮话，惹得大伙儿笑得开心。
一时之间，祝家院子被欢快的笑声充斥着，映得日头都更加鲜亮了几分。
一墙之隔的张家院子里，听着隔壁传来的笑声，原本喜得眉眼皱在一起的张婆子脸上的笑容淡了。
“我呸！笑笑笑！早晚把性命给笑没了！”
张婆子朝着祝家的方向狠狠的唾了一口——她吃得没有胡香娣健康，倒是唾出一口浓痰来，挂在地上，恶心的不得了。
至少，她的宝贝孙子张平就很嫌弃，矜贵且做作的坐在树荫下的张玉娘也很嫌弃。
“婆婆，她们爱笑，便叫她们笑就是了，莫做出这般不得体的举动，如今我也是姑娘房里伺候的了。”
张玉娘从袖子里淘出来一张半旧的绣花帕子，学着看见过的吴二姑娘拿帕子捂鼻子的姿势，将那帕子捂在了自己的鼻子上。
她的动作有些明显，张婆子立刻看见了。
虽心里有些不高兴玉娘说的这些话，可玉娘手里拿的那半旧的帕子，却是叫张婆子没功夫去黑脸计较，一双眼睛根本就从那帕子上挪不开。
“玉娘，我的儿啊，这是绸子的帕子吧！”
绸子价贵，张婆子年轻时候，她官人活着时手头宽裕，她也是有一件绸子小衣的，可这些年来下，家里头困难，那小一早就补丁摞补丁，上头剩下的绸子都没有巴掌大了。
她如今只记得那绸子格外的光滑，穿着丁点不磨人，除此之外，也就是价贵了。
家里头做衣裳，如今连细麻布都有些不舍得买。
可今日，在吴家做下人的孙女，不仅穿了身好衣裳回来，手里头居然还有比衣裳好上不知多少倍的绸子帕子！
虽说是半旧的，但那就是绸子，上头还有绣花啊！
张婆子那一双眼中迸发出的灼热，恨不得玉娘手中的帕子，现在就到她手中。
也是如今不一样了，她还要维护好和玉娘的关系，好从玉娘那儿得来更多的好东西，不然的话，她早就上手抢了。
听着张婆子那夸张的叫声，玉娘的嘴角勾起，露出得意的笑。
“那可不，这帕子虽是旧的，但也是二姑娘用过的，是二姑娘赏我的。”
这话她说的真切极了，可实际上有几分真，也只有她自个儿知道。
瞥了一眼张婆子分外欣喜的表情，玉娘垂下眼皮，避开她的目光，一副骄矜模样。
她从归家来便没和张婆子说实话。
但她也没全都说假话就是了。
就比如，她如今的确是在二姑娘的院里伺候，但却不是二姑娘挑去的，而是二姑娘的奶娘挑去扫院子的最低等女使。
就比如，她手里这帕子的确是绸子的，但却不是二姑娘用过的，而是二姑娘院里的一等女使叫她这次回家的时候带些东西回去，不想给她赏钱，随手扯了赏她的。
但张婆子又进不去通判府……体面又是自己给自己的……她这么说也没错呀！
“二姑娘用过的？亲自赏你的！？”张婆子更激动了，手舞足蹈的：“啊呀呀！那真是天大的造化！说不准，赶明儿就能成二姑娘身边的红人呢！”
她的声音拔得高极了，恨不得整条甜水巷都听见她的感叹。
玉娘也被她捧得舒服的很。
“好了，婆婆，这帕子给你。”她笑着把帕子往张婆子的手里一塞：“二姑娘知道我今儿回家来，还叫我多待一会儿，晚间从夜市上买些好吃的，给她带回去呢！晚间我还得跑一大圈，买够了东西才能回呢！”
作者有话说：
每日现码，且等我码下一章。比心。
第34章 第034章； 夜市摆摊
下午, 日头西斜，将天幕照成鲜艳的橘红色，就像是曹三巧最近几日最爱喝的现捣蜜桔汁似的。
芙生和兰生推着家中那辆小一些的推车, 推车上放着被祝秉文特制的保温层包裹着的五个甜水大桶，跟在杨铁娘和胡香娣身后出摊去了。
姊妹俩都算得上是头一次出摊夜市，心里的新鲜劲
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